資訊 > 市場動態(tài) > 無接觸成共識,智慧食堂迎契機
疫情之下,食堂深受影響。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全國將近90%的食堂都曾關(guān)閉,只有10%左右的食堂因為不可或缺的需求在一直營業(yè)。
團餐行業(yè)應(yīng)該如何破冰?馬勛表示,“疫情期間,無接觸就餐成為共識。它能減少用戶與食堂方面的人員接觸,降低感染風(fēng)險,提高就餐安全。”因而在原有智慧食堂系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,南京小牛專門推出了無接觸就餐解決方案,以智能餐柜的形式,滿足用戶安全用餐的需求。
“拿醫(yī)院場所來說,醫(yī)生有時候不能按時就餐,帶有保溫功能的取餐柜,正好能讓他們隨時吃上熱乎飯。”馬勛說。這種線上+線下的智慧食堂管理模式,為傳統(tǒng)食堂的信息化升級帶來了契機。
至于團餐信息化的發(fā)展方向,他認為,未來AI人工智能手段運用會越來越多,數(shù)據(jù)采集與分析有更多文章可做,這是一個值得關(guān)注的地方。并且今年會是智慧食堂3.0爆發(fā)的一年,計價和支付手段會更先進,結(jié)算時間會大大縮短,能達到1秒左右,可以說是真正的秒刷。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì),富含必需氨基酸,具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形,還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升,其市場需求不斷增長,各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時,應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認證資質(zhì)及個人需求。合理攝入乳清蛋白,結(jié)合均衡飲食和作息,可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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