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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 果蔬濃縮及非濃縮漿采購(gòu)供應(yīng)商有哪些推薦?

    2020-05-15 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    大家都知道水果蔬菜屬于生鮮一類,一般不易長(zhǎng)時(shí)間保存,而我們每日也有很大的飲料需求,因此可以將這些生產(chǎn)過剩的果蔬生產(chǎn)成果蔬汁飲料。

           大家都知道水果蔬菜屬于生鮮一類,一般不易長(zhǎng)時(shí)間保存,而我們每日也有很大的飲料需求,因此可以將這些生產(chǎn)過剩的果蔬生產(chǎn)成果蔬汁飲料。目前市面上也有不少的橙汁飲料、獼猴桃汁飲料等等,果蔬汁也分果蔬濃縮及非濃縮漿兩種,區(qū)別就在于果蔬汁的水分是否被蒸發(fā),被蒸發(fā)的量不同。如果要采購(gòu)果蔬濃縮及非濃縮漿,果蔬濃縮及非濃縮漿采購(gòu)供應(yīng)商有哪些推薦?

    果蔬濃縮及非濃縮漿

           要想將成熟的水果蔬菜制成果蔬汁,需要將收購(gòu)來的果蔬進(jìn)行清洗、選果,將壞的果子剔除掉,然后進(jìn)行剝皮,打漿、濃縮等一系列操作。目前常用到的果蔬濃縮方法有真空濃縮法、冷凍濃縮法、膜技術(shù)濃縮法,真空濃縮是在減壓條件下加熱,降低果蔬汁的沸點(diǎn),使果蔬汁中的水分迅速蒸發(fā)的濃縮方法。真空濃縮設(shè)備是果蔬汁濃縮最重要的和使用最廣泛的設(shè)備,真空濃縮生產(chǎn)出來的濃縮果汁具有能較好保持果蔬汁質(zhì)量,濃縮果汁具有容量減少,便于貯運(yùn),增進(jìn)保藏性等優(yōu)點(diǎn),也是最常用的一種濃縮汁方法。

           現(xiàn)在大家對(duì)于健康飲食的意識(shí)越來越強(qiáng),果蔬汁的發(fā)展前景也非常廣泛,他有很高的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健價(jià)值,市場(chǎng)潛力很大?,F(xiàn)如今也有許多的果蔬濃縮及非濃縮漿采購(gòu)供應(yīng)商出現(xiàn),不過找供應(yīng)商,還是需要綜合考察對(duì)方場(chǎng)地、設(shè)備、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)等一系列條件是否完善哦~

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