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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 半干面烘箱購(gòu)買供應(yīng)商推薦

    2020-06-29 來(lái)源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    半干面是一種含水量介于鮮面和掛面之間,一般控制在22~26%之間的面,這種面是先做出來(lái)鮮面條,再將鮮面條送入到烘箱中烘干成半干面。

           半干面是一種含水量介于鮮面和掛面之間,一般控制在22~26%之間的面,這種面是先做出來(lái)鮮面條,再將鮮面條送入到烘箱中烘干成半干面。半干面烘箱是制作半干面的設(shè)備之一,如果想要購(gòu)買半干面烘箱,半干面烘箱供應(yīng)商有哪些推薦?

    半干面烘箱

           半干面的制作工藝大概經(jīng)歷了面粉—自動(dòng)配液—真空和面—面團(tuán)熟化—復(fù)合壓片—面帶熟化—連續(xù)壓片—定量—切條—上架—高溫烘箱—恒溫恒濕緩蘇—下架—自動(dòng)包裝-成品這樣一個(gè)流程,在這個(gè)流程中,高溫烘箱的目的就是要將鮮面條的水分蒸干,讓鮮面條變成半干面條。半干面烘箱是采用耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī),在全封閉的箱內(nèi)進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),增強(qiáng)熱量的傳遞,提高水分蒸發(fā)速率,從而達(dá)到干燥面條的目的。

           如果想要找半干面烘箱供應(yīng)商的話,可以從一些食品設(shè)備制造商處采購(gòu),也可以通過(guò)一些食品展會(huì)找到這樣的一些供應(yīng)商的。

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