資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 螺旋藻超微粉的作用和供應(yīng)商
螺旋藻相媲美既能為人體提供植物性營(yíng)養(yǎng)，又能提供動(dòng)物性營(yíng)養(yǎng)。螺旋藻是一種超濃縮的“營(yíng)養(yǎng)包”，5克新鮮螺旋藻（干藻），可以滿足一個(gè)成年人全天主要營(yíng)養(yǎng)（相當(dāng)于從各種蔬菜水果中獲得的）需求。在人類所有的可食食物中，螺旋藻是唯一能夠綜合提供人體基本體能和機(jī)體組織的天然營(yíng)養(yǎng)物。
螺旋藻不同于世界上所有可食性動(dòng)植物蛋白質(zhì)食品之處，是它具有獨(dú)特而完整的氨基酸組分和合理的含量，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上譽(yù)為全價(jià)蛋白質(zhì)。在目前已知的所有動(dòng)物性和植物性食物資源中，如魚類、肉類、牛奶和蔬菜水果類等，蛋白質(zhì)氨基酸的成分和含量雖然各有特色，但都不如螺旋藻這般齊全。蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的螺旋藻。螺旋藻含有人體需要的全部18種氨基酸，所以營(yíng)養(yǎng)專家稱它是全價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物。
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亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營(yíng)養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡(jiǎn)稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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