資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 維生素e的采購和供應
由于維生素E具有許多特異的生物活性，近幾年，維生素E已經(jīng)成了整個維生素領域中人們關(guān)注的焦點，隨著營養(yǎng)學與病理學研究的深入，維生素E新的和理生化功能 斷補發(fā)現(xiàn)和得到證實，在全球市場中，維生素E需求增長最快。維生素E現(xiàn)已成為國際市場上發(fā)展最快、用途最多的品種。維生素E具有顯著的抗衰老、抗腫瘤、預防心敵國管疾病、提高機體免疫力等許多功能，是人類生命活動中不可缺少的一類維生素。
維生素E是全球市場容量最大的維生素類產(chǎn)品之一。全球需求量約為6萬噸，而產(chǎn)能約在7萬噸左右，實際產(chǎn)量約6萬噸，供需基本平衡。據(jù)估計，中國維生素E需求增長率為7%～8%，其他發(fā)展中國家維生素E需求增長率為5%～7%，發(fā)達國家增長較慢。
在食物的加工過程中，維生素E存在一定的損失，特別是油脂的過氧化，如油脂酸敗。想要采購優(yōu)質(zhì)的維生素e，可以登陸sjgle.com,查看維生素e采購和供應服務，還可以查找到維生素e制造商，促進和達成維生素e的商業(yè)合作。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關(guān)注。
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