資訊 > 食品原材料 > 植物炭黑采購價(jià)格多少錢？
植物炭黑是什么？這其實(shí)是一種常見的著色劑，可以給我們?nèi)粘３缘氖澄镆欢ǖ念伾?，這種著色劑不具有溶解性，平時(shí)多在糖果種添加這樣的一種色素作為遮蔽劑使用，在一些烘焙食品中也常用植物炭黑作為一種色素來使用。如果想要采購植物炭黑的話，植物炭黑采購價(jià)格多少錢？
植物炭黑的制取主要是以植物樹干、殼為原料，經(jīng)炭化而成，是一種黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶于水和有機(jī)溶劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：植物炭黑可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品，最大用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考：生產(chǎn)甘草糖時(shí)，用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果；制巧克力餅干時(shí)，以本品和辣椒紅調(diào)色，植物炭黑的添加量為面粉量的4%。
作為一種常見的色素，植物炭黑的使用量比較大，如果想要采購的話，一般植物炭黑采購價(jià)格是在100多元至300多元的價(jià)格不等的。
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