資訊 > 食品原材料 > 磷酸鐵可以作為鐵源添加到谷物制品、乳制品中
磷酸鐵主要用于制造磷酸鐵鋰電池材料，也可用作催化劑及制造陶瓷等，磷酸鐵還可以作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，來進(jìn)行鐵強(qiáng)化，也可以作為鐵源添加到谷物制品、乳制品中，用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
高純度的二水磷酸鐵的顏色為近白色或淺黃白色粉末，隨著結(jié)晶水的丟失，顏色逐漸變黃，純無水物呈黃白色粉末。二水物磷酸鐵中磷超標(biāo)時(shí)外觀呈灰白色或暗灰白色；如鐵超標(biāo)時(shí)呈暗黃色。磷鐵比是衡量磷酸鐵品質(zhì)關(guān)鍵的指標(biāo)，也是決定磷酸鐵鋰品質(zhì)關(guān)鍵的因素。磷酸鐵中如存在大量的二價(jià)鐵或鈉、鉀、硫酸根、銨根離子時(shí)，二水磷酸鐵則呈暗黑色或灰白色。加熱時(shí)易溶于鹽酸，但難溶于其它酸，幾不溶于水、醋酸、醇。在自然界中以藍(lán)鐵礦形式存在。
食品添加劑在日常工作中的營(yíng)養(yǎng)素配方設(shè)計(jì)中，經(jīng)常用到正磷酸鐵這一鐵鹽強(qiáng)化劑。想要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的磷酸鐵，可以登陸sjgle.com,查看磷酸鐵采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到磷酸鐵供應(yīng)商，詢問價(jià)格及詳細(xì)信息，促進(jìn)和達(dá)成磷酸鐵的商業(yè)合作。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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