資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 牡蠣肽的功效和采購(gòu)供應(yīng)
牡蠣肽是以牡蠣肉為原料，采用復(fù)合蛋白酶酶解后獲得小分子低聚肽。
牡蠣是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品，可分為水溶性蛋白、不溶性蛋白及鹽溶性蛋白，蛋白中必須氨基酸含量豐富，比例適宜，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白源，其中含量最高的是谷氨酸，具有清除自由基，延緩衰老、維持記憶能力等作用。水溶性蛋白中多糖含量較高，呈味氨基酸含量豐富，具有鮮味及甘味。鹽溶性蛋白中谷氨酸、亮氨酸和精氨酸的含量較高，精氨酸具有抗疲勞作用，是制造精子不可缺少的物質(zhì)。不溶性蛋白主要由膠原蛋白和彈性蛋白組成，甘氨酸及脯氨酸含量較高。牡蠣各蛋白中支鏈氨基酸含量較高，可促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中蛋白質(zhì)的合成代謝，加速肌肉的合成，用于創(chuàng)傷及手術(shù)后病人維持營(yíng)養(yǎng)，而且疏水氨基酸含量也較高，與ACE抑制活性密切相關(guān)。
牡蠣肽可應(yīng)用于功能性食品、保健食品、特醫(yī)食品、運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品等多個(gè)方面，要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的牡蠣肽，可以登陸sjgle.com，查看牡蠣肽采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到牡蠣肽供應(yīng)商，促進(jìn)和達(dá)成牡蠣肽的商業(yè)合作。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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