港股上市公司雨潤食品發(fā)布截至2020年6月30日止6個月業(yè)績，該集團實現(xiàn)收益75.36億港元，同比增加1.95%；公司股權(quán)持有人應(yīng)占虧損4.08億港元，同比減少8.97%。
公告稱，冷鮮肉和低溫肉制品作為集團附加值較高的產(chǎn)品，在期內(nèi)依然占比較大。集團冷鮮肉銷售額為56.42億港元，較去年增加3.5%，占抵銷內(nèi)部銷售前本集團總收益約75%，占上游屠宰業(yè)務(wù)收益約88%；低溫肉制品的收益為9.43億港元，占抵銷內(nèi)部銷售前集團收益約12%，占下游深加工肉制品業(yè)務(wù)收益約82%。
在毛利率方面，冷鮮肉和冷凍肉的毛利率分別為4.9%和4.9%，上升1.4個百分點。在下游深加工肉制品方面，低溫肉制品毛利率為18.1%，減少1個百分點；高溫肉制品毛利率為22.6%，減少7.5個百分點。
雨潤食品稱，其他凈虧損為5400萬港元，較2018年同期收窄。主要由于訴訟虧損撥備、出售預(yù)付租賃款項及物業(yè)、廠房及設(shè)備虧損等非經(jīng)常性虧損所致。
雨潤已經(jīng)連續(xù)多年虧損。2014年，雨潤收入2015年實際控制人祝義財被“監(jiān)視居住”后，雨潤當(dāng)年陷入巨虧，2015-2019年分別虧損了29.77億港元、23.42億港元、19.15億港元、47.57億港元、39.36億港元，5年合計虧損160億港元。其中，2019年上半年，雨潤虧損為4.48億港元。
雨潤也在努力在業(yè)務(wù)層面拓展新的領(lǐng)域。近日，雨潤首家街道店在上海開業(yè)，同日，雨潤批發(fā)零售中心也在無錫開業(yè)。雨潤方面稱，此舉是有針對性的整合線上線下渠道資源，逐步實現(xiàn)線上服務(wù)、線下體驗和現(xiàn)代化物流三方深度融合，搭建起多方互利平臺，推動雨潤零售業(yè)態(tài)的革新升級。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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