資訊 > 熱點資訊 > 絕味食品業(yè)績5年來首次下滑
絕味食品發(fā)布的2020年半年報顯示，今年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入約24.13億元，同比下降3.08%；凈利潤約2.74億元，同比下降30.78%。值得注意的是，這是絕味食品近5年來半年報業(yè)績首次出現(xiàn)下滑。
對于上半年業(yè)績下滑，絕味食品表示，2020年上半年，全球經(jīng)濟受到新冠疫情的重創(chuàng)，在2020年年初，公司為相應(yīng)國家抗擊新冠疫情的需要，暫時關(guān)閉了部門門店。
上半年，絕味食品營銷策略從“**圈地，飽和開店”升級為“深度覆蓋，渠道精耕”。通過科學(xué)布局，步步為營的復(fù)合式飽和開店，重新深化商圈布局，打造交通體、商圈體、社區(qū)體、沿街體等 7 大渠道。同時，根據(jù)細化渠道分類，重新構(gòu)建渠道模型，精準營銷策略，打造樣板門店，推動營運品控標準化經(jīng)驗。
另外，絕味食品通過 MES 系統(tǒng)助力智能化工廠打造，優(yōu)化工廠管理，改善人均效能，進一步提升生產(chǎn)效率，保障產(chǎn)能供給。同時，通過優(yōu)化工廠布局，降低固定投入，開展精益管理。積極開展戰(zhàn)略囤貨，實現(xiàn)變動成本合理控制，降低采購成本。嚴格質(zhì)量管理，提升產(chǎn)品品質(zhì)，穩(wěn)定產(chǎn)品口味，為業(yè)績提升提供產(chǎn)品保障。
報告還顯示，絕味食品在全國共開設(shè)12058家門店（不含港澳臺）。而在2019年底，這一數(shù)據(jù)為10954家。2019年全年新增門店1039家，而2020年半年就新增門店1104家。
今年以來，絕味食品股價累計上漲93.62%。8月5日，絕味食品股價創(chuàng)下2017年上市以來新高，達到91.20元/股。8月26日，絕味食品報收88.91元/股，微跌0.44%，總市值541.1億元
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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