資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 螺旋藻超微粉可用于食品著色
食品級螺旋藻超微粉顆粒大于600目，到達(dá)50%<10um,90%<20um,粉末細(xì)膩可感潤滑，拓寬了傳統(tǒng)螺旋藻粉的使用領(lǐng)域，螺旋藻超微粉可用于冰激凌、乳品、蛋糕、餅干、飲料等。傳統(tǒng)螺旋藻顏色深墨綠色，經(jīng)過超微粉的螺旋藻顏色為鮮艷的翠綠色，具有海藻的清香，可用于食品的著色。
螺旋藻超微粉是以食用螺旋藻為原料經(jīng)高速氣流粉碎破壁、高壓均質(zhì)乳化后噴霧干燥的螺旋藻蛋白全粉。相對傳統(tǒng)普通螺旋藻，經(jīng)過超微粉碎的螺旋藻添加量更少，較好的保留了螺旋藻的全部營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過細(xì)胞破壁乳化后的螺旋藻超微粉更容易消化吸收，具有口感細(xì)膩、著色均勻、增強(qiáng)療效、促進(jìn)吸收及方便調(diào)配使用等特點(diǎn)。
幾千年來，非洲乍得湖畔和墨西哥Texcoco湖原住民一直將螺旋藻類當(dāng)食品吃，全世界各國將其作為營養(yǎng)品大量服用也已經(jīng)有40年的歷史了。因此，人們通常認(rèn)定這螺旋藻類長期服用是安全可靠的，而它們調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能的平衡，促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，提高身體素質(zhì)，抗疲勞、耐缺氧的作用也被越來越多的人所接受。想要采購優(yōu)質(zhì)的螺旋藻超微粉，可以登陸sjgle.com,查看螺旋藻超微粉采購和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到螺旋藻超微粉供應(yīng)商，詢問螺旋藻超微粉價(jià)格及詳細(xì)信息，促進(jìn)和達(dá)成螺旋藻超微粉的商業(yè)合作。
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