資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 抗性糊精屬于低分子水溶性膳食纖維
抗性糊精屬于低熱量葡聚糖,利用烘烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理精煉而成,一種白色或淡黃色粉末,味道為低甜味(大概蔗糖甜度的十分之一),無其他異味,易溶于水,耐熱、耐酸、耐冷凍。
抗性糊精屬于水溶性膳食纖維,可以明顯降低血膽固醇和動脈粥樣硬化的風險,連續(xù)攝入還可以降低血清膽固醇和中性脂肪濃度和體內(nèi)的脂肪量,同時吸附膽汁酸、脂肪等,讓吸收率下降,用來改善各種類型高血脂癥的脂類代謝和血脂變化??剐院槐晃?,反被人體腸道中的有益微生物利用,刺激益生菌生長、繁殖,抑制腸道有害微生物,為人體提供有益的調(diào)節(jié)物質(zhì),提高免疫系統(tǒng)和腸道功能。抗性糊精經(jīng)過腸道有益菌發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸,產(chǎn)酸量較其他膳食纖維多,這些短鏈脂肪酸能夠阻止癌細胞生長繁殖,預防直腸癌。另外,抗性糊精遇水膨脹增加糞便體積,促進腸道蠕動,預防便秘、痔瘡等疾病。
抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料,在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景。想要查找到優(yōu)質(zhì)的抗性糊精,可以登陸sjgle.com,查看抗性糊精采購和供應服務(wù),還可以查找到抗性糊精,詢問價格及詳細信息,促進和達成抗性糊精的商業(yè)合作。
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