資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > "奈雪PRO"深耕一線城市開賣精品咖啡
奈雪的茶全新店型“奈雪PRO”在深圳南山金地科技園、福田天安數(shù)碼城“雙店齊開”。據(jù)奈雪的茶負(fù)責(zé)人介紹，“奈雪PRO”是繼奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪夢(mèng)工廠之后的第四類店型。
不同于此前奈雪門店多定位在高端商圈，“奈雪PRO”將深耕一線城市，進(jìn)駐商務(wù)辦公區(qū)、高密度社區(qū)，并帶來產(chǎn)品進(jìn)化、空間進(jìn)化以及科技進(jìn)化三大進(jìn)化。除店鋪選址定位不同外，“奈雪PRO”店還將全新推出7款精品咖啡，定位為日常精品咖啡，定價(jià)區(qū)間在15—24元之間，希望為白領(lǐng)上班族提供高性價(jià)比的咖啡產(chǎn)品。據(jù)介紹，7款咖啡主推美式和拿鐵，包括冰博克拿鐵、燕麥咖啡、澳白咖啡、美式、卡布奇諾、拿鐵和摩卡。
此外，“奈雪PRO”支持線上線下多個(gè)渠道，支持用戶隨時(shí)隨地、快速、個(gè)性化點(diǎn)餐，奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“未來‘奈雪PRO’將實(shí)現(xiàn)80%數(shù)字化、全自動(dòng)流程、機(jī)械化操作出品更標(biāo)準(zhǔn)，讓用戶體驗(yàn)升級(jí)，能更快喝到飲品”。下一步，“奈雪PRO”將從深圳走向全國(guó)，會(huì)在上海、北京、廈門、鄭州、西安等地相繼開出。自2015年創(chuàng)立至今，奈雪也一直在探索多元化發(fā)展路徑，奶茶+歐包、奈雪酒屋、奈雪夢(mèng)工廠等都是其探索新零售布局的多種嘗試。然而目前相對(duì)成熟的仍是奈雪的茶這一店型，其他還處于探索階段。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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