資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 雙塔食品和聯(lián)合利華達(dá)成植物基蛋白業(yè)務(wù)合作、Manner完成新一輪融資
一、雙塔食品和聯(lián)合利華達(dá)成植物基蛋白業(yè)務(wù)合作
雙塔食品今天發(fā)布公告,該公司與聯(lián)合利華決定在植物基蛋白為主要原料的產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售方面建立全面、深入的合作關(guān)系,達(dá)成業(yè)務(wù)合作,簽署了《本地商業(yè)條款合同》。據(jù)悉,雙塔食品負(fù)責(zé)聯(lián)合利華關(guān)于植物基蛋白為主要原料產(chǎn)品的加工。
二、Manner完成新一輪融資
Manner于近期完成新一輪融資,H Capital、Coatue為本輪投資者,目前估值至少10億美元。知情人士消息稱,Manner本輪投后估值達(dá)13億美元。目前,Manner在全國(guó)范圍內(nèi)有門(mén)店108家,上海地區(qū)仍是其主要市場(chǎng)。
三、超六成瑞幸門(mén)店11月盈利
瑞幸咖啡聯(lián)合臨時(shí)清算人(JPLs)向開(kāi)曼群島法院提交的報(bào)告披露了瑞幸咖啡最新的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),2020年前三季度,瑞幸咖啡的單季收入分別為5.65億、9.8億和11.45億,同比增長(zhǎng)18.1%、49.9%和35.8%。目前的3898家自營(yíng)商店中,超過(guò)60%的商店在2020年11月實(shí)現(xiàn)了盈利。
四、丘比在中國(guó)建新廠增產(chǎn)蛋黃醬等
日本食品企業(yè)丘比(KEWPIE)將于2021年1月在廣州使生產(chǎn)蛋黃醬和調(diào)味汁的制造工廠投產(chǎn),把在華年產(chǎn)能提高2成。丘比向新工廠投資2.14億元,每年將生產(chǎn)1.2萬(wàn)噸蛋黃醬和調(diào)味汁。隨著新工廠投產(chǎn),該公司在中國(guó)的產(chǎn)能將增加2成,達(dá)到7.2萬(wàn)噸。
五、賓利中國(guó)稱未授權(quán)生產(chǎn)月餅
就辛有志曾售賣“賓利月餅”一事,賓利中國(guó)稱未授權(quán)生產(chǎn)月餅。辛選團(tuán)隊(duì)回應(yīng)系遭供貨商誤導(dǎo),未發(fā)貨,已賠付消費(fèi)者150萬(wàn)元。法院一審判決供貨商、辛選均應(yīng)擔(dān)責(zé)。
六、首旅如家如咖啡首店落地上海
首旅如家新生活方式空間品牌——如咖啡首店在上海落地,店內(nèi)供客人選擇的單品咖啡高達(dá)16種以上,其咖啡豆來(lái)自咖啡的發(fā)源國(guó)埃塞俄比亞、以及火山土壤培育出的咖啡豆代表危地馬拉、還有已經(jīng)躋身世界咖啡豆前列的云南。最重要的產(chǎn)品基底espresso配方,咖啡豆通過(guò)一定比例,不同烘焙度的組合,達(dá)成一杯醇厚、平衡的espresso,適合更多的咖啡受眾群體。
七、辛巴公司接受處罰
辛選官方微博發(fā)布聲明稱, 辛選接受廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)“燕窩事件”的行政處罰決定,并會(huì)以積極的態(tài)度去履行責(zé)任并做相關(guān)整改。
八、克明面業(yè)稱疫情期間五谷道場(chǎng)新增3000-4000個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)
克明面業(yè)表示,疫情期間,五谷道場(chǎng)進(jìn)行了渠道下沉,非油炸產(chǎn)品往全國(guó)拓展,新增3000-4000個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),疫情期間同比增長(zhǎng)200%-300%。
九、阿波羅牽頭的財(cái)團(tuán)擬出資30億美元收購(gòu)百威英博旗下金屬容器廠
私募股權(quán)公司阿波羅全球管理公司(Apollo Global Management,APO.US)周三表示,以該公司為首的一批機(jī)構(gòu)投資者擬斥資約30億美元收購(gòu)百威英博美國(guó)金屬容器工廠49.9%的股份。百威英博表示,這筆交易將通過(guò)合理的價(jià)格來(lái)優(yōu)化其業(yè)務(wù),并根據(jù)其去杠桿化承諾產(chǎn)生收益來(lái)償還債務(wù)。
十、國(guó)投中魯果汁獲SGS在中國(guó)內(nèi)地首發(fā)的FSA驗(yàn)證證明函
山西國(guó)投中魯果汁有限公司位于山西省運(yùn)城市芮城縣陌南鎮(zhèn)的溝南蘋(píng)果種植基地通過(guò)了由全球知名第三方檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS進(jìn)行的FSA驗(yàn)證,并獲得SGS在中國(guó)內(nèi)地頒發(fā)的首張F(tuán)SA驗(yàn)證證明函。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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