資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 蒲公英是一種高營養(yǎng)保健食品
蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物，被稱為中藥材中八大金剛之一，不僅是一種高營養(yǎng)保健食品，而且廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥等行業(yè)，市場前景十分廣闊。
蒲公英的食用價(jià)值、醫(yī)藥價(jià)值、營養(yǎng)價(jià)值，蒲公英含蒲公英醇、膽堿、有機(jī)酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，同時(shí)含有豐富的微量元素，其中最重要的是含有大量的鐵、Ca等人體所需的礦物質(zhì)。其Ca的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍、山楂的3.5倍。從食用營養(yǎng)的觀點(diǎn)看，人體中最容易缺乏的無機(jī)元素只有Ca和鐵。因此，蒲公英具有十分重要的營養(yǎng)價(jià)值。美國、日本的研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英的營養(yǎng)價(jià)值之高在自然界十分罕見，是一種高維營養(yǎng)菜。
蒲公英食品已開始在美國、日本風(fēng)行?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗腫瘤”的三抗作用，引起了國際關(guān)注。想要求購或者出售蒲公英，了解2021年蒲公英采購價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看蒲公英求購信息，在這里匯聚蒲公英原料、加工機(jī)械和蒲公英等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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