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蛋白 粉是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復(fù)合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)中。
蛋白 粉是一種專(zhuān)門(mén)為身體提供大量蛋白質(zhì)的粉劑，可有效緩解人體因蛋白質(zhì)不足，引起的身體不適的反應(yīng)，還能為機(jī)體活動(dòng)提供充足的能量。蛋白 粉是低膽固醇、低脂肪、無(wú)糖的優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于防止熱量過(guò)剩和脂肪合成增加，降低血壓；還能有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少多種并發(fā)癥的發(fā)生。蛋白質(zhì)含有大量的亮氨酸，可刺激胰 腺分泌的作用，有效降低血糖，可幫助治療糖尿病。冠心病的主要病因是極度缺乏蛋白質(zhì)，造成體內(nèi)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，導(dǎo)致管腔狹窄，血粘度高，出現(xiàn)供血艱難的現(xiàn)象。而蛋白 粉可幫助改善血管彈性，調(diào)整血液功能。
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