資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 乳酸菌飲料的原料是乳或乳制品
乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水，以及食糖和甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。
乳酸菌飲料中的乳酸菌是腸道健康最大的功臣。乳酸菌飲料中的乳酸菌進(jìn)入腸道后，迅速生長(zhǎng)繁殖，起到維持腸內(nèi)菌群平衡的作用。此外，一些乳酸菌飲料，比如味動(dòng)力，添加的“益生元”也是通過促進(jìn)腸道內(nèi)益生菌的生長(zhǎng)來促進(jìn)腸道健康的。
乳酸菌飲料與乳酸飲料同屬酸性乳飲料，都是以鮮乳或乳制品為原料，前者經(jīng)乳酸菌發(fā)酵加工制成，而后者則未經(jīng)發(fā)酵加工制成。乳酸飲料保質(zhì)期要比乳酸菌飲料長(zhǎng)，兩類產(chǎn)品的成品中蛋白質(zhì)含量都要求在0.7%以上。
消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，要根據(jù)其產(chǎn)品是否通過發(fā)酵，是否含有活性乳酸菌及其蛋白質(zhì)含量進(jìn)行選擇。想要求購(gòu)或者出售乳酸菌飲料，了解2021年乳酸菌飲料采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看乳酸菌飲料求購(gòu)信息，在這里匯聚乳酸菌飲料原料、加工機(jī)械和乳酸菌飲料等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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