資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 即食藜麥具有獨特的豐富、全面的營養(yǎng)價值
藜麥有5000-7000多年的食用和種植歷史，由于其具有獨特的豐富、全面的營養(yǎng)價值，即食藜麥養(yǎng)育了印加民族，古代印加人稱之為“糧食之母”。
即食藜麥在1980年代被美國宇航局用于宇航員的太空食品，聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)為藜麥?zhǔn)俏ㄒ灰环N單體植物即可基本滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完 美的全營養(yǎng)食品，聯(lián)合國將2013年宣布為國際藜麥年，以促進(jìn)人類營養(yǎng)健康和食品安全，實現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)，藜麥可加工成食品的種類有很多，例如面粉、面條、面包、饅頭和即食藜麥代餐等面類食物，其中使用藜麥生產(chǎn)即食藜麥代餐，可方便人們隨時食用。
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黑豆，雖其貌不揚，卻蘊含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》提出，開發(fā)新型加工產(chǎn)品
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