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干香菇由鮮香菇經(jīng)烤制等工藝加工而來，具有極強(qiáng)的吸附性，必須單獨(dú)貯存。在香菇采摘后，將其烤制成干菇，不但可以提升其附加值，而且易于保存，銷路也好。
干香菇因?yàn)橄愎蕉嗵堑淖饔?，可以有效提高我們?nèi)藱C(jī)體的免疫功能，對(duì)預(yù)防感冒效果非常好，有研究表明，從干香菇中提取出來的水提取物，可以清除過氧化氫，那么也就是說，食用香菇對(duì)于人們體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用，從而能夠起到抗衰老的效果。干香菇中含有一種物質(zhì)叫做香菇嘌呤，也叫做赤酮嘌呤，可以幫助降低膽固醇的水平，而且香菇中含有的抗氧化劑是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。香菇的降血壓、抗癌的功效比松茸蘑菇以及蓮花菌都強(qiáng)。
總之，干香菇營養(yǎng)豐富，對(duì)人體健康十分有益。想要求購或者出售干香菇，了解干香菇采購價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看干香菇求購信息，在這里匯聚干香菇原料、加工機(jī)械和干香菇等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。
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