資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 南極磷蝦需求量都在逐年上升
南極磷蝦甲殼中含有大量的甲殼素。并且磷蝦個體小、蝦殼薄，易于從中提取出甲殼素。甲殼素主要存在于甲殼類動物中。它具有多種醫(yī)藥功能，如強化免疫功能、抑制癌細胞、降低膽固醇、降血壓及降血糖等作用。
南極磷蝦的食道可以從它那透明的外殼看到是呈現(xiàn)綠色的，由此可知它們主要是以浮游植物為主要食物，尤其是細小的硅藻。硅藻會被它的胃齒臼磨碎，并在肝胰臟消化。南極磷蝦亦可以捕食橈足亞綱、端足目及其他細小的浮游動物。它的食道是一直管，而消化效能則不是太高，因而其糞便仍有大量的碳。在水族箱，有發(fā)現(xiàn)南極磷蝦會互相吃對方。當它們在水族箱內(nèi)沒有被喂食時，它們會脫殼縮小體型，這是其他動物所沒有的。這可能是它們對在冬天食物供應(yīng)限制的適應(yīng)。
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