資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 淀粉衍生物具有廣闊的發(fā)展前景
淀粉是一種可再生資源，用它作為精細(xì)化工品的原料，用途十分廣泛。而且用淀粉經(jīng)化學(xué)反應(yīng)生成的各類淀粉衍生物，基本上是無毒和可降解的，所以為國內(nèi)外學(xué)術(shù)界所重視，它具有廣闊的發(fā)展前景。
由于我國盛產(chǎn)玉米，因此發(fā)展淀粉和淀粉衍生物，具備了相當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)基礎(chǔ)。為了向廣大讀者和淀粉質(zhì)原料產(chǎn)區(qū)提供淀粉深加工的途徑和方法，《淀粉及淀粉衍生物》著重介紹了用淀粉原料經(jīng)生化反應(yīng)生成的衍生物的性質(zhì)和用途以及淀粉糖、糖醇、糖酸、糖酯、各類變性淀粉的加工技術(shù)，但不包括發(fā)酵法生產(chǎn)的味精、檸檬酸等各種發(fā)酵制品。
淀粉衍生物可廣泛應(yīng)用于食品、紡織、造紙、醫(yī)藥等眾多領(lǐng)域，具有廣闊的發(fā)展前景。想要采購或者出售淀粉和淀粉衍生物，了解淀粉和淀粉衍生物采購價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看淀粉和淀粉衍生物求購信息，在這里匯聚淀粉和淀粉衍生物原料、加工機(jī)械和淀粉和淀粉衍生物等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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