資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 淀粉衍生物具有廣闊的發(fā)展前景
淀粉是一種可再生資源，用它作為精細(xì)化工品的原料，用途十分廣泛。而且用淀粉經(jīng)化學(xué)反應(yīng)生成的各類淀粉衍生物，基本上是無(wú)毒和可降解的，所以為國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界所重視，它具有廣闊的發(fā)展前景。
由于我國(guó)盛產(chǎn)玉米，因此發(fā)展淀粉和淀粉衍生物，具備了相當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)基礎(chǔ)。為了向廣大讀者和淀粉質(zhì)原料產(chǎn)區(qū)提供淀粉深加工的途徑和方法，《淀粉及淀粉衍生物》著重介紹了用淀粉原料經(jīng)生化反應(yīng)生成的衍生物的性質(zhì)和用途以及淀粉糖、糖醇、糖酸、糖酯、各類變性淀粉的加工技術(shù)，但不包括發(fā)酵法生產(chǎn)的味精、檸檬酸等各種發(fā)酵制品。
淀粉衍生物可廣泛應(yīng)用于食品、紡織、造紙、醫(yī)藥等眾多領(lǐng)域，具有廣闊的發(fā)展前景。想要采購(gòu)或者出售淀粉和淀粉衍生物，了解淀粉和淀粉衍生物采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看淀粉和淀粉衍生物求購(gòu)信息，在這里匯聚淀粉和淀粉衍生物原料、加工機(jī)械和淀粉和淀粉衍生物等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
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