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    • 資訊 > 食品原材料 > L-絲氨酸在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長(zhǎng)中發(fā)揮著作用

    2021-03-10 來(lái)源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    L-絲氨酸在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長(zhǎng)中發(fā)揮著作用，在細(xì)胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經(jīng)細(xì)胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。L-絲氨酸主要用于復(fù)方氨基酸制劑中，用于補(bǔ)充氨基酸。

           L-絲氨酸在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長(zhǎng)中發(fā)揮著作用，在細(xì)胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經(jīng)細(xì)胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。L-絲氨酸主要用于復(fù)方氨基酸制劑中，用于補(bǔ)充氨基酸。

    絲氨酸

           L-絲氨酸作為一種組成蛋白的基本氨基酸廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)。目前L-絲氨酸的全球市場(chǎng)需求量為10000t/年。L-絲氨酸屬于一種非必需氨基酸，它是參與合成胞內(nèi)生物物質(zhì)嘌呤、嘧啶、磷脂等的重要前體。L-絲氨酸是復(fù)方氨基酸輸液的原料，亦可作為輕化工業(yè)的原料。此外，因L-絲氨酸具有特殊的潤(rùn)濕性和保濕性，在國(guó)內(nèi)外被大量用于高級(jí)化妝品中。工業(yè)上采用的絲氨酸（此指L-絲氨酸）生產(chǎn)方法主要有蛋白水解法、化學(xué)合成法和酶轉(zhuǎn)化法等。

           L-絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥中獲取。想要采購(gòu)和出售L-絲氨酸，了解2021年L-絲氨酸采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看L-絲氨酸求購(gòu)信息，在這里匯聚L-絲氨酸原料、加工機(jī)械和L-絲氨酸等上下游資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。

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