資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 勁面堂獲B+輪融資 開(kāi)啟中國(guó)制面新體驗(yàn)
近日，新面食品牌“勁面堂”獲千萬(wàn)元B+輪融資，本輪投資機(jī)構(gòu)為EVERYI益源基金，未來(lái)資金將用于拓展線(xiàn)上線(xiàn)下渠道、產(chǎn)品研發(fā)等方向。
“勁面堂”隸屬于廣州未來(lái)軟飯硬吃餐飲管理有限公司，成立于2019年，主要產(chǎn)品有勁面堂牛肉刀削面、羊肉燴面、陜西油潑面等，目標(biāo)在居家場(chǎng)景下，滿(mǎn)足年輕人方便、好吃、健康與豐富的深度需求。在國(guó)潮文化的影響下，憑借對(duì)中華制面全新定位的大膽開(kāi)創(chuàng)與中國(guó)面食文化的深入挖掘，迅速成為新面食與速食賽道的熱門(mén)關(guān)注品牌，首創(chuàng)中華牛肉原湯面系列，以實(shí)物如圖的硬實(shí)力收獲超高口碑，系列產(chǎn)品熱銷(xiāo)超290萬(wàn)余盒。
《快消品》獲悉，勁面堂在產(chǎn)品研發(fā)上，選擇最接地氣的地毯式瘋狂試吃，創(chuàng)始人閻堃表示，研發(fā)團(tuán)隊(duì)小伙伴們，調(diào)研期間每天吃10-15家面館，沒(méi)有任何一個(gè)第三方愿意跟我們體驗(yàn)第二次，沒(méi)有足夠的熱愛(ài)和使命感，是做不了勁面堂研發(fā)師的。
在供應(yīng)鏈方面，勁面堂將完成從早期的產(chǎn)品自主研發(fā)+OEM供應(yīng)鏈代加工至自主研發(fā)中心+自主生產(chǎn)中心+OEM戰(zhàn)略合作伙伴的升級(jí)蛻變。宣傳上，在B站，投放了紀(jì)錄片《中華制面》，從腳本、拍攝、剪輯由勁面堂三名小伙伴一手打造。
未來(lái)，要使產(chǎn)品力和供應(yīng)鏈能力成為勁面堂堅(jiān)實(shí)的后盾，拓展線(xiàn)上線(xiàn)下更多渠道，為更多的用戶(hù)帶來(lái)自主打造的中華制面體驗(yàn)場(chǎng)景，堅(jiān)持做更高品質(zhì)、更強(qiáng)儀式感的中國(guó)品牌。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營(yíng)養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門(mén)素材。
陽(yáng)離子淀粉是一種經(jīng)過(guò)化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽(yáng)離子基團(tuán)。陽(yáng)離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個(gè)行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類(lèi)原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱(chēng)。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類(lèi)甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個(gè)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見(jiàn)的單糖，具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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