資訊 > 市場動態(tài) > 勁面堂獲B+輪融資 開啟中國制面新體驗
近日，新面食品牌“勁面堂”獲千萬元B+輪融資，本輪投資機構(gòu)為EVERYI益源基金，未來資金將用于拓展線上線下渠道、產(chǎn)品研發(fā)等方向。
“勁面堂”隸屬于廣州未來軟飯硬吃餐飲管理有限公司，成立于2019年，主要產(chǎn)品有勁面堂牛肉刀削面、羊肉燴面、陜西油潑面等，目標在居家場景下，滿足年輕人方便、好吃、健康與豐富的深度需求。在國潮文化的影響下，憑借對中華制面全新定位的大膽開創(chuàng)與中國面食文化的深入挖掘，迅速成為新面食與速食賽道的熱門關(guān)注品牌，首創(chuàng)中華牛肉原湯面系列，以實物如圖的硬實力收獲超高口碑，系列產(chǎn)品熱銷超290萬余盒。
《快消品》獲悉，勁面堂在產(chǎn)品研發(fā)上，選擇最接地氣的地毯式瘋狂試吃，創(chuàng)始人閻堃表示，研發(fā)團隊小伙伴們，調(diào)研期間每天吃10-15家面館，沒有任何一個第三方愿意跟我們體驗第二次，沒有足夠的熱愛和使命感，是做不了勁面堂研發(fā)師的。
在供應(yīng)鏈方面，勁面堂將完成從早期的產(chǎn)品自主研發(fā)+OEM供應(yīng)鏈代加工至自主研發(fā)中心+自主生產(chǎn)中心+OEM戰(zhàn)略合作伙伴的升級蛻變。宣傳上，在B站，投放了紀錄片《中華制面》，從腳本、拍攝、剪輯由勁面堂三名小伙伴一手打造。
未來，要使產(chǎn)品力和供應(yīng)鏈能力成為勁面堂堅實的后盾，拓展線上線下更多渠道，為更多的用戶帶來自主打造的中華制面體驗場景，堅持做更高品質(zhì)、更強儀式感的中國品牌。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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