資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 全家被投訴賣超期烤腸 全家回應(yīng)：承認(rèn)違規(guī)，責(zé)令相關(guān)門店整改
近日，全家便利店被消費(fèi)者投訴部分門店存在銷售超期烤腸行為。
《快消品》了解到，消費(fèi)者在上海全家便利店大連路三店購買了麻辣小龍蝦地道腸，又在彰武路三店購買了原味地道腸，但是所購買的烤腸都存在黑斑、肉質(zhì)緊實(shí)和硬質(zhì)等狀況。全家客服方面表示，烤腸這類加工食品每隔4小時(shí)必須報(bào)廢，各門店晚上必須對(duì)相關(guān)器械進(jìn)行清洗和消毒，具體消毒時(shí)間由各門店視情況而定，但4小時(shí)報(bào)廢此類食品是公司規(guī)定。而門店店員稱烤腸是前一天4點(diǎn)放進(jìn)烤架的，遠(yuǎn)超規(guī)定時(shí)間。
對(duì)于此次超時(shí)售賣烤腸事件，全家方面表示，經(jīng)核查，大連路三店、彰武路三店存在違反公司關(guān)于燒烤類商品4小時(shí)報(bào)廢規(guī)定的行為；公司方面十分重視，已于第一時(shí)間責(zé)令兩間門店檢討并即刻整改；并在全國范圍加強(qiáng)販?zhǔn)燮谙薰芸匾蟮男麑?dǎo)與落實(shí)。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)。陽離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個(gè)行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個(gè)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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