資訊 > 市場動態(tài) > 花生油廠或迎高峰期 螺旋榨油促進加工效能和油品提升
近年來,土地上的“白胖子”已變身為小康日子里的“金豆子”,成為助農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。當前正值地方花生陸續(xù)進入收獲季,連日來,農(nóng)戶們搶抓晴好天氣,扯花生、摘花生、曬花生。也有民眾將收獲的花生送到就近的花生油加工廠進行壓榨,各地的油廠或?qū)⒂瓉砹苏ビ透叻迤?。榨油機等花生油加工設(shè)備將大展拳腳,在提升榨油效率和油品方面發(fā)揮用武之地。
近年來,隨著居民生活水平及消費能力的逐漸提升,我國花生市場需求不斷增加,市場發(fā)展迅速,目前已經(jīng)成為世界花生種植和生產(chǎn)大國。我國花生分布廣泛,除西藏、青海等外全國各地均有種植。目前,花生種植主要分布在華東、華南、華北和華中地區(qū)。具體到省份,河南和山東是非常大的兩個花生種植省,種植面積占比分別為25%和15.39%。
時下正值花生收獲的季節(jié),在雅安市蘆山縣龍門鎮(zhèn)青龍場村河心組花生基地內(nèi),30多名工人正忙著采摘花生,扯花生、摘花生、曬花生。據(jù)悉,在合作社的帶動下,雙城區(qū)韓甸鎮(zhèn)近4萬畝耕地都種上了花生,實現(xiàn)了連片規(guī)模生產(chǎn)。未來,該地將從花生果實銷售,到花生榨油,再到食品加工,延長花生的的產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)業(yè)價值鏈,為鄉(xiāng)村振興注入活力。
如今,不少地方延長花生的的產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加價值。據(jù)了解,楊林莊村建有飼料儲備庫,購買摘果機、打捆機,為該村及周邊村群眾摘花生、收購花生秧等打成飼料,在支持村民養(yǎng)牛的同時,村里也增加了收入。而在一油坊內(nèi),花生脫殼機、清理機、破碎機、烘烤機、榨油機等設(shè)備不停運轉(zhuǎn),榨油速度快,效率高,很快就有新鮮的花生油從油管里流出來,晶瑩透亮、香味四溢。
從花生油來看,近年來我國花生壓榨行業(yè)集中度,以及機械化、自動化水平不斷提高。目前,中糧、魯花、益海占全國花生壓榨量的比重約在50%,其他規(guī)模企業(yè)壓榨量占30%-40%,小作坊占10%-20%,中小型壓榨企業(yè)集中在山東和河南地區(qū)?;ㄉ鷫赫チ?、壓榨規(guī)模的擴增,還要得益于花生壓榨機械設(shè)備的深入發(fā)展與應(yīng)用。
目前,市面上的榨油機有家用榨油機、螺旋榨油機、液壓榨油機、水壓機制油機、精濾榨油機、全自動榨油機等等。常用的花生榨油機是螺旋榨油機,通過高壓把花生餅中的剩余油脂擠出來,榨油速度快、出油率高、壓榨穩(wěn)定、耗能少以及營養(yǎng)成分破碎小,品質(zhì)更安全。不過,要注意的是,機器榨膛內(nèi)徑不宜太大,要軸向推料,也可考慮摻餅壓榨,以增加機器榨膛壓力,大大提高了出油率。
現(xiàn)如今,花生從農(nóng)產(chǎn)品直接銷售,到榨油,再到食品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升花生價值鏈?;ㄉ庸ぎa(chǎn)品的經(jīng)濟效益是傳統(tǒng)花生的好幾倍,有效促進了農(nóng)戶增收。其中,在花生榨油過程中,機器榨油實現(xiàn)效率和油品雙提升,為鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁活力。
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