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    高油酸花生油對(duì)我國(guó)食用油品質(zhì)升級(jí)具有重要意義
    當(dāng)下，面對(duì)超市貨架上琳瑯滿目的花生油、菜籽油、大豆油、橄欖油、調(diào)和油等各品類食用油，到底該如何挑選？
    中國(guó)食品報(bào) 2022-05-30
    花生油廠或迎高峰期 螺旋榨油促進(jìn)加工效能和油品提升
    當(dāng)前正值地方花生陸續(xù)進(jìn)入收獲季，連日來(lái)，農(nóng)戶們搶抓晴好天氣，扯花生、摘花生、曬花生。也有民眾將收獲的花生送到就近的花生油加工廠進(jìn)行壓榨，各地的油廠或?qū)⒂瓉?lái)了榨油高峰期。榨油機(jī)等花生油加工設(shè)備將大展拳腳，在提升榨油效率和油品方面發(fā)揮用武之地。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2021-08-26
    黃曲霉毒素嚴(yán)格控制 加工花生油質(zhì)量安全有保障
    花生油作為食用油的一種，近年來(lái)受到市場(chǎng)歡迎。但花生油加工的原料——花生易受黃曲霉毒素污染，進(jìn)而給花生油食用帶來(lái)安全隱患。日前，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)立項(xiàng)了《花生油加工過(guò)程中黃曲霉毒素的控制規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。目前，該團(tuán)標(biāo)已完成征求意見(jiàn)稿，現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)，并于2021年9月15日之前截止。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2021-08-18