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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 小型真空和面機(jī)可以滿足不同的面質(zhì)要求

    2021-09-16 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    小型真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。

    小型真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機(jī)操作方便,自動(dòng)化程度高,變頻調(diào)速。將生產(chǎn)工藝程序輸入本機(jī),機(jī)器將按程序完成整個(gè)和面過程,也可根據(jù)工藝需要進(jìn)行手動(dòng)逐步操作,適用于各種生產(chǎn)的要求。

    小型真空和面機(jī)根據(jù)不同的面質(zhì)要求,設(shè)計(jì)搭配不同的攪拌絞龍。有水餃齒,面條齒,饅頭齒,保證做出的面團(tuán)更加筋道,面皮更加晶瑩剔透。根據(jù)和面量大小不同,有半袋面12.5公斤真空和面機(jī),一袋面25公斤真空和面機(jī),二袋面50公斤真空和面機(jī),三袋面75公斤真空和面機(jī),四袋面100公斤真空和面機(jī),六袋面150公斤真空和面機(jī),八袋面200公斤真空和面機(jī)。真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。


    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的小型真空和面機(jī),可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚小型真空和面機(jī)原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。小型真空和面機(jī)供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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