百事公司的SodaStream Professional平臺將擴(kuò)展到功能性飲料和新市場，這是百事公司pep+計劃的一部分:“以可持續(xù)發(fā)展為中心的端到端戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型”。據(jù)了解，SodaStream Professional是一款智能飲料平臺，提供可定制的飲料和水分追蹤服務(wù)。

   百事公司表示，到2030年，擴(kuò)大SodaStream的業(yè)務(wù)將避免超過2000億個塑料瓶。百事公司的pep+(“百事公司正持計劃”)計劃目標(biāo)是到 2030 年將每份產(chǎn)品中原生塑料的使用量減少一半，并在所有塑料包裝中使用 50% 的回收材料。

   百事公司于2018年收購了SodaStream，并將其作為未來的消費模式加以推廣。首先，它是一個“幾乎完全不需要 飲料包裝的創(chuàng)新平臺”，其次，它是一個為消費者提供多種個性化飲料選擇的系統(tǒng)。

   作為pep+計劃的一部分，百事公司將“繼續(xù)擴(kuò)大不需要或很少使用一次性包裝的新商業(yè)模式，包括其全球SodaStream業(yè)務(wù)。”

   目前，SodaStream已經(jīng)在40多個國家銷售。在23個市場上，它已經(jīng)提供傳統(tǒng)上一次性瓶或罐包裝的品牌——如百事零糖、立頓和bubly?，F(xiàn)在，SodaStream  Professional平臺將這些品牌帶到工作場所、校園和機(jī)場等戶外渠道，還將擴(kuò)展到功能飲料領(lǐng)域，并到2022年底進(jìn)入10多個市場。

   百事公司首席可持續(xù)發(fā)展官Jim Andrew將SodaStream推崇為“積極選擇的象征”，他說:“通過迅速擴(kuò)大SodaStream系統(tǒng)，我們正在滿足消費者在家、在外面的需求。與此同時，我們也為消費者提供了積極的選擇，使用更少的塑料，產(chǎn)生更少的排放，對人類更好。pep+是我們的路線圖--創(chuàng)造人們喜愛的食品和飲料，幫助構(gòu)建我們都必須擁有的可持續(xù)的未來?！?/span>

   pep +將指導(dǎo)百事公司將如何改變其業(yè)務(wù)操作:從更可持續(xù)的方式采購原料、制造和銷售產(chǎn)品，到通過其標(biāo)志性品牌激勵消費者為人類和地球的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，再到在整個供應(yīng)鏈中支持社區(qū)并改善民生。

   百事公司CEO龍嘉德表示：“pep+是我們公司的未來——以可持續(xù)發(fā)展和人力資本為中心，對我們所做的和我們?nèi)绾巫龅倪M(jìn)行根本性的轉(zhuǎn)變，以創(chuàng)造增長和共享價值。它反映了一個新的商業(yè)現(xiàn)實，消費者對地球和社會的未來越來越感興趣?！?/span>

   “pep+將改變我們的品牌，以及如何贏得市場。例如，樂事將從再生地里可持續(xù)種植的土豆開始，然后從Net- zero和Net Water Positive供應(yīng)鏈上烹飪和運送，裝在生物可堆肥的包裝袋里出售。如果把它應(yīng)用到我們所有23個價值數(shù)十億美元的品牌上，將會有很大的規(guī)模和影響?！?/span>

   在包裝方面，到2022年,百事可樂品牌的主要產(chǎn)品在11個歐洲市場將會用100% rPET塑料瓶。百事公司估計,使用100% rPET塑料瓶將使每瓶的溫室氣體排放量減少約30%。

   到2022年,在美國銷售的百事可樂無糖產(chǎn)品100%使用rPET瓶,到2030年所有百事可樂品牌的產(chǎn)品將全部換成100%的rPET塑料瓶。該品牌正在通過以消費者為中心的全新平臺推動并倡導(dǎo)塑料回收。這一舉措至關(guān)重要,因為rPET可行性來自消費者對可回收的承諾。

   與此同時，百事公司一直在投資食品包裝技術(shù)，目前正在推出一種完全可堆肥的植物材料袋。從菲多利(Frito-Lay)的植物品牌Off The Eaten Path開始，這種工業(yè)可堆肥包裝將于本月在Whole Foods向美國消費者出售。百事公司表示，考慮到創(chuàng)建循環(huán)食品包裝系統(tǒng)的重要性，它愿意與其他公司合作，免費授權(quán)使用同樣的技術(shù)。

   積極農(nóng)業(yè):百事公司正致力于推廣再生實踐，可持續(xù)地獲取關(guān)鍵作物和原料，并改善其農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈上超過25萬人的生計。

   到2040年實現(xiàn)凈零排放；到2030年實現(xiàn)凈用水。

   推進(jìn)其耗資5.7億美元的多元化、公平和包容性文化建設(shè)；以及一個新的全球員工志愿者項目“One Smile at a Time”，鼓勵、支持和授權(quán)291,000名員工在他們的當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)做出積極的影響。

   在其產(chǎn)品組合中，百事公司承諾:百事公司繼續(xù)發(fā)展食品和飲料產(chǎn)品組合，使其更有利于地球和人類，包括：產(chǎn)品加入更多樣化的成分；優(yōu)先考慮發(fā)展鷹嘴豆、植 物蛋白和全谷物產(chǎn)品；加速實現(xiàn)設(shè)定的科學(xué)目標(biāo)；擴(kuò)大不用或幾乎不用一次性包裝的商業(yè)模式。

   擴(kuò)大在堅果和種子領(lǐng)域的地位，百事公司已經(jīng)是該領(lǐng)域的全球品牌領(lǐng)導(dǎo)者，包括在墨西哥、中國和幾個西歐市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。