資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 磷酸鎂在食品工業(yè)中用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗結(jié)塊劑
磷酸鎂是一種無(wú)機(jī)化合物，又稱為磷酸三鎂，分子量為262.86。白色單斜片晶，有多種水合物結(jié)晶水形態(tài)，可用作食品添加劑。將熱法磷酸加入反應(yīng)器中，在攪拌下緩慢加入輕質(zhì)氧化鎂進(jìn)行中和反應(yīng)，生成磷酸鎂溶液，加入除砷劑和除重金屬劑進(jìn)行溶液凈化，過(guò)濾除去砷和金屬等雜質(zhì)，濾液經(jīng)冷卻結(jié)晶、分離、干燥，制得食用磷酸鎂成品。
磷酸鎂應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的庫(kù)房中，防潮、防高溫。與有毒有害物品隔離存放。運(yùn)輸中不可與酸類物品和有毒有害物品混運(yùn)，防雨淋和烈日暴曬。裝卸時(shí)要小心輕放，防止包裝破裂。失火時(shí)，可用水、沙土、泡沫滅火器和二氧化碳滅火器撲救。
磷酸鎂的用途：用作鎂和磷的來(lái)源。它以最少的補(bǔ)充量使用；用于預(yù)防維生素E缺乏癥；用于食品中的含量不得超過(guò)當(dāng)前的良好生產(chǎn)規(guī)范。該成分也可以用于嬰兒配方食品中；用作營(yíng)養(yǎng)物，pH控制劑和穩(wěn)定劑。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的磷酸鎂，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚磷酸鎂原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。磷酸鎂供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
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