資訊 > 名企關(guān)注 > 2021全球50大快速消費(fèi)品公司排行榜,5家中國食品飲料企業(yè)上榜
歐晰析企業(yè)管理咨詢公司(OC&C Strategy Consultants)發(fā)布2021年度全球50強(qiáng)快速消費(fèi)品企業(yè)報告(THE FMCG GLOBAL 50 2021),顯示快消品市場在全球大流行病的大環(huán)境下受到的影響。
按照2020年的財務(wù)數(shù)據(jù),按營業(yè)額排名的全球快消品企業(yè)50強(qiáng)前十名為:雀巢公司、寶潔公司、百事公司、聯(lián)合利華、JBS、百威英博、泰森食品、英美煙草公司、歐萊雅和可口可樂公司。
有5家中國食品飲料公司上榜:萬洲國際(15位),伊利(28位),貴州茅臺(32位),蒙牛(36位)和康師傅(44位)。在過去的這一年中,豐益國際、賓堡集團(tuán)、金佰利、康尼格拉和康師傅等五家企業(yè)在營業(yè)額和利潤方面都取得了不錯的增長。
由歐晰析企業(yè)管理咨詢公司發(fā)布的OC&C全球50強(qiáng)主要研究全球最大消費(fèi)品公司的財務(wù)狀況。相關(guān)信息來自每家企業(yè)的最新年度報告,營業(yè)額以美元表示。增長率以每家企業(yè)報告所用的當(dāng)?shù)刎泿疟硎尽?/span>
排名 公司 總部所在地 2020年快消品營業(yè)額/年增長率
1、雀巢(Nestle) 瑞士 936.10億美元/0.5%
2、寶潔(Procter & Gamble) 美國 705.55億美元/5.0%
3、百事公司(PepsiCo) 美國 703.72億美元/4.8%
4、聯(lián)合利華(Unilever) 英國/荷蘭 616.33億美元/5.9%
5、JBS 巴西 510.71億美元/–0.3%
6、百威英博(AB InBev) 比利時 468.81億美元/–10.4%
7、泰森食品(Tyson Foods) 美國 431.85億美元/1.8%
8、英美煙草(British American Tobacco) 英國 363.04億美元/10.0%
9、歐萊雅(L'Oreal) 法國 340.12億美元/1.7%
10、可口可樂(Coca-Cola Company) 美國 330.14億美元/–11.4%
11、達(dá)能(Danone) 法國 287.00億美元/1.4%
12、菲莫國際(Phillip Morris International) 美國 286.94億美元/–3.7%
13、億滋國際(Mondelez) 美國 265.81億美元/2.8%
14、卡夫亨氏(Kraft Heinz) 美國 261.85億美元/4.8%
15、萬洲國際(WH Group) 中國 244.63 億美元/4.8%
16、喜力(Heineken) 荷蘭 239.55億美元/–10.8%
17、豐益國際(Wilmar) 新加坡 232.09億美元/21.2%
18、奧馳亞集團(tuán)(Altria Group) 美國 209.24億美元/6.0%
19、利潔時(Reckitt Benckiser) 英國 197.08億美元/20.3%
20、三得利(Suntory) 日本 193.49億美元/–8.1%
21、日本煙草(Japan Tobacco) 日本 192.05億美元/–3.8%
22、朝日(Asahi Breweries) 日本 182.93億美元/–2.9%
23、通用磨坊(General Mills) 美國 176.27億美元/4.5%
24、賓堡集團(tuán)(Grupo Bimbo) 墨西哥 166.37億美元/9.7%
25、帝亞吉?dú)W(Diageo) 英國 165.52億美元/1.3%
26、高露潔棕欖(Colgate Palmolive) 美國 164.26億美元/4.7%
27、金佰利(Kimberly-Clark) 美國 161.21億美元/6.4%
28、伊利集團(tuán)(Yili Group) 中國 148.40億美元/14.6%
29、Essity 瑞典 146.21億美元/7.2%
30、雅詩蘭黛集團(tuán)(Estee Lauder) 美國 142.54億美元/–3.7%
31、家樂氏(Kellogg Company) 美國 137.70億美元/1.4%
32、貴州茅臺(Kweichow Moutai) 中國 130.83億美元/19.8%
33、Marfrig Group 巴西 128.93億美元/4.3%
34、漢高(Henkel) 德國 128.38億美元/7.6%
35、路威酩軒(LVMH) 法國 121.54億美元/–12.5%
36、蒙牛(Mengniu Dairy) 中國 118.34億美元/3.5%
37、Dr Pepper Snapple 美國 116.18億美元/4.5%
38、麒麟(Kirin Breweries) 日本 115.27億美元/–6.3%
39、菲仕蘭(FrieslandCampina) 荷蘭 113.26億美元/6.2%
40、Nippon Food Group 日本 112.87億美元/–0.3%
41、阿拉福茲(Arla Foods) 丹麥 111.23億美元/12.3%
42、康尼格拉(Conagra) 美國 110.54億美元/15.9%
43、花王(Kao) 日本 105.66億美元/–8.4%
44、康師傅(Tingyi) 中國 104.19億美元/18.5%
45、帝國煙草(Imperial Tobacco) 英國 103.27億美元/12.0%
46、保樂力加(Pernod Ricard) 法國 102.65億美元/–0.2%
47、薩普托(Saputo) 加拿大 102.49億美元/22.1%
48、明治(Meiji Holdings) 日本 100.77億美元/–0.5%
49、摩森康勝(Molson Coors) 美國 96.54億美元/–8.7%
50、荷美爾(Hormel Foods) 美國 96.08億美元/1.2%
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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