資訊 > 食品原材料 > 三文魚油對人體健康具有哪些營養(yǎng)作用？
三文魚油是從寒冷和原始水域的阿拉斯加鮭魚（三文魚）中提取，采用溫和的冷壓萃取方法，不需要額外的精煉或化學處理，其結果是非常純凈自然，完全保留了有效成分的天然活性。能夠提供維持身體健康所需的Omege-3脂肪酸、EPA，DHA，有助于認知能力及大腦功能的發(fā)育，有助于維持心腦血管健康，被譽為“血管清道夫”。
三文魚油中富含豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分是EPA和DHA。EPA的營養(yǎng)作用：1.調節(jié)血脂，降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白的濃度。2.抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增強循環(huán)系統(tǒng)的健康，預防血栓形成，改善腦供血不足、頭暈頭痛等問題，助益于腦血栓和腦梗塞。DHA的營養(yǎng)作用：1.活化腦細胞，增強記憶力，預防老年癡呆癥。2.有益于眼部健康，改善視力、延緩視力的衰退。
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