資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 抗結(jié)塊劑的功能原理和應(yīng)用領(lǐng)域
抗結(jié)塊劑又稱流散劑，米黃色膏體或白色粉末，抗結(jié)塊劑可增強(qiáng)生產(chǎn)時(shí)的流動(dòng)性，添加量低節(jié)約成本，可安全使用于食品中，有多種型號(hào)產(chǎn)品，能滿足不同的需求。常用的防結(jié)塊劑有亞鐵氰化鉀、硅鋁酸鈉、二氧化硅等。
抗結(jié)塊劑的效果原理：1、抗結(jié)塊劑有效減低肥料粒子間的吸附粘連。2、控制顆粒晶形，保持沖施肥中顆粒具有良好的穩(wěn)定晶形。3、有效固定肥料表面自由水，從而降低化學(xué)反應(yīng)及重結(jié)晶所需要的介質(zhì)。4、超細(xì)粉體堵塞肥料表面毛細(xì)孔，阻止肥料顆粒內(nèi)部水分向表面的遷移。5、超細(xì)粉體較強(qiáng)的吸附于肥料顆粒表面，有效的阻隔肥料粒子之間的接觸。
抗結(jié)塊劑可用于飲料中的植脂末/奶精，是以葡萄糖漿為主要原料經(jīng)噴干而成，它容易在貯存及運(yùn)輸過(guò)程中凝結(jié)，導(dǎo)致不良的流動(dòng)性。Neosyl二氧化硅可直接添加到生產(chǎn)線中去提高成品的流動(dòng)性，克服包裝過(guò)程中的搭橋效應(yīng)，并防止產(chǎn)品在貯存過(guò)程中凝結(jié)。
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