支鏈氨基酸是蛋白質(zhì)中的三種常見(jiàn)氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)，所以又可稱復(fù)合支鏈氨基酸。支鏈氨基酸（BCAAs）對(duì)任何運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目來(lái)說(shuō)都是最重要和最有效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。因此有一點(diǎn)非常重要，那就是如果你想要自然地、沒(méi)有任何副作用地來(lái)增加肌肉或獲得更多能量，那你就要非常嚴(yán)肅地考慮使用支鏈氨基酸了。

支鏈氨基酸作為氮的載體，輔助合成肌肉合成所需的其它氨基酸，簡(jiǎn)單說(shuō)，它是一個(gè)簡(jiǎn)單氨基酸合成復(fù)雜完整肌肉組織的過(guò)程。因此，支鏈氨基酸刺激胰島素的產(chǎn)生，胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收并作為能量來(lái)源。胰島素的產(chǎn)生也促進(jìn)肌肉對(duì)氨基酸的吸收。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因?yàn)樗鼈兛梢燥@著增加蛋白合成，促進(jìn)相關(guān)激素的釋放。

支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用，因?yàn)樗鼈冇兄陬A(yù)防蛋白分解和肌肉丟失，這對(duì)那些正處于賽前控制飲食階段的人來(lái)說(shuō)非常重要。在這個(gè)熱量攝入比較低的時(shí)候，強(qiáng)烈推薦使用支鏈氨基酸，因?yàn)橛捎诖藭r(shí)蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加，就象吃進(jìn)的蛋白質(zhì)被消化吸收時(shí)一樣，蛋白被水解分解為簡(jiǎn)單的、可溶的物質(zhì)，如肽和氨基酸，否則有丟失肌肉的危險(xiǎn)。

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