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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > “愛氏熱狗”獲千萬級(jí)人民幣天使輪融資

    2022-04-21 來源:食研匯
    誕生于廈門的熱狗品牌“愛氏熱狗”已于近日完成由險(xiǎn)峰長(zhǎng)青獨(dú)家投資的千萬級(jí)人民幣天使輪融資,本輪資金將用于產(chǎn)品迭代、數(shù)字化系統(tǒng)升級(jí)、組織建設(shè)以及門店拓展等方面。

    誕生于廈門的熱狗品牌“愛氏熱狗”已于近日完成由險(xiǎn)峰長(zhǎng)青獨(dú)家投資的千萬級(jí)人民幣天使輪融資,本輪資金將用于產(chǎn)品迭代、數(shù)字化系統(tǒng)升級(jí)、組織建設(shè)以及門店拓展等方面。

     

    2016年9月,Eckl的中國(guó)朋友徐勤成立廈門愛氏餐飲有限公司,并注冊(cè)了全套商標(biāo),2017年起全面接手負(fù)責(zé)「愛氏熱狗」的運(yùn)營(yíng)管理。徐勤跨界餐飲前,曾擔(dān)任國(guó)內(nèi)某上市公司制造總監(jiān)一職,擁有10年以上的供應(yīng)鏈管理和精益制造經(jīng)驗(yàn)。

     

    截至2022年3月,「愛氏熱狗」已在福建和江蘇兩地開出30家門店,其中6家為直營(yíng)門店,2022年預(yù)計(jì)鋪設(shè)100家門店。門店主要產(chǎn)品線分為熱狗(11款)、漢堡(8款)、三明治(4款)、小食(11款),飲品(12款)以及手工香腸(4款),新近推出了烤雞和烤鴨。其中,在啤酒之外,供應(yīng)熱飲和氣泡水與熱狗搭配,符合本土消費(fèi)者的實(shí)際需求。以套餐形式來看,平均客單價(jià)在19~39元區(qū)間。

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