資訊 > 食品原材料 > 野櫻莓的花青素含量高居所有蔬菜及水果之首
野櫻莓別名黑果花楸，為薔薇目、薔薇科、澀石楠屬、薔薇系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于北美洲東部，野生于濕樹林和沼澤地區(qū)。波蘭人常將野櫻莓干燥，與草藥茶、黑醋栗混合，還常用作香料或著色劑的飲料或酸奶。除了作為果汁外，也可以用來作烤面包的添加物。還含維生素B6、B12、E、C、葉酸、奎寧酸、多酚酸、單寧、兒茶素、槲黃素、蕓香素、橙皮苷、白藜蘆醇。內(nèi)含多酚類物質(zhì)，有抗癌細胞的效果。
野櫻莓可作為觀賞植物種植。成熟的果實可生吃，風味獨特，有點澀，略帶甜味，微酸。其花青素含量高居所有蔬菜及水果之首。還含豐富的維生素、礦物質(zhì)、抗氧化物和重要的多酚類物質(zhì)。能制酒、果醬、糖漿、果汁、茶、沙拉、啤酒、冰激凌等。在被曬干之后還能用來泡水喝，不僅有著很好的口感，還具有很好的養(yǎng)生效果。它可以給人體補充所需的營養(yǎng)，人體的免疫能力會提高，對于眼疲勞還能起到一定的緩解作用，很適合經(jīng)常面對電腦的人。它的外皮是深紫色的，在被曬干之后還能夠長時間的保存。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的野櫻莓，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚野櫻莓原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。野櫻莓供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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