資訊 > 食品原材料 > 不老莓果粉具有哪些營養(yǎng)物質(zhì)及功效？
不老莓果粉是以不老莓的果實制成的果粉，不老莓又叫野櫻莓，原產(chǎn)于北美東北部，歐洲已有100余年的引種栽培歷史，不老莓是集食用、藥用、園林和生態(tài)價值于一身的珍貴樹種。加拿大、俄羅斯、保加利亞、匈牙利、波蘭、捷克等國家都有相當規(guī)模的栽培和相關(guān)的加工產(chǎn)業(yè)，2018年10月通過國家《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，被列入新資源食品。
不老莓果粉含豐富多酚、花色苷、類黃酮、維生素及礦物質(zhì)等有益人體健康的成份，其中花青素、黃酮（鮮果含量達0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量罕見的?？偠喾雍繛槊?/span>100克新鮮果實1752毫克，花青素含量為每100克1480毫克，而原花青素濃度為每100克664毫克。它能夠消除使用者的自由基，讓使用者的人體細胞能夠避免受到氧化保護，這樣的作用讓它的抗氧化效果提升了很多，相關(guān)的測試發(fā)現(xiàn)，它的抗氧化效果在相關(guān)的測試對象當中處于第一位狀態(tài)。
不老莓果粉還有比較豐富的多酚成分，這種成分能夠讓毛細血管和血管的結(jié)構(gòu)以及機能得到改善，而且，在刺激和改善循環(huán)系統(tǒng)方面作用也是非常突出的，所以，擔心自己的血管里面有垃圾毒素或者是擔心血管堵塞的朋友可以吃它滿足需求。在不老莓里面的花青素進入到人的身體以后，能夠在心血管患者的身體當中有應激的作用，而里面的黃酮類成分則是維持心臟和身體健康的重要成分，二者搭配在一起能夠很好的緩解心血管病癥和預防這種病癥。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的不老莓果粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚不老莓果粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。不老莓果粉供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
野櫻莓別名黑果花楸，為薔薇目、薔薇科、澀石楠屬、薔薇系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于北美洲東部，野生于濕樹林和沼澤地區(qū)。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
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