資訊 > 食品原材料 > 蜂膠提取物含有哪些活性成分及功效?
蜂膠提取物是以蜂膠為原料提取的,提取物含有20多種黃酮類化合物,以及酚類、內(nèi)酯類、香豆精類、醛、酮、甾類等化合物,還有維生素類、氨基酸、酶及多種微量元素等。蜂膠具有抗菌消炎、增進(jìn)機(jī)體免疫功能和促進(jìn)組織再生及其他藥理作用。臨床上應(yīng)用于鎮(zhèn)痛消炎和局部麻醉,可治療口腔潰瘍、牙周病、神經(jīng)皮炎、癬病、雞眼等疾病。
蜂膠提取物的功能有很多,近年來,對(duì)于蜂膠的活性物質(zhì)的功能研究較多,相關(guān)研究成果也很豐富。特別是對(duì)于蜂膠中黃酮類化合物的功能研究成果較為集中。蜂膠提取物中的黃酮類化合物的生物活性主要有以下幾方面。(1)對(duì)心血管系統(tǒng)的作用。這方面的作用主要通過降低膽固醇和甘油三酯水平,防止動(dòng)脈粥樣硬化以及抗血栓等作用來實(shí)現(xiàn);(2)抗肝臟毒性作用;(3)抗炎作用及提高機(jī)體免疫力;(4)雌激素樣作用;(5)抗及抗病毒作用;(6)清除自由基、抗氧化作用;(7)其他,包括止咳、祛痰、平喘以及中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)等作用。
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蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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