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  • 資訊 > 食品原材料 > 脫脂大黃魚怎么做比較好吃?

    2022-07-20 來源:sjgle食品加工包裝在線
    脫脂大黃魚是指選用東海優(yōu)質(zhì)大黃魚為原料,經(jīng)清洗、剖鲞后,采納生物、化學(xué)或物理的方法降低魚體脂肪含量,并經(jīng)脫脂、調(diào)味、脫水、真空包裝等工序制成的生魚制品。

    脫脂大黃魚是指選用東海優(yōu)質(zhì)大黃魚為原料,經(jīng)清洗、剖鲞后,采納生物、化學(xué)或物理的方法降低魚體脂肪含量,并經(jīng)脫脂、調(diào)味、脫水、真空包裝等工序制成的生魚制品。其脫脂過程均保持原色、原形、原味的特點(diǎn),不添加任何化學(xué)劑,是純海洋天然綠色食品。下面為大家介紹一種好吃美味的家常做法。

     

    脫脂大黃魚的家常做法介紹:1、黃魚清理干凈,在背上斜劃幾刀,用少量的鹽抹勻腌制20 分左右(鹽少量即可,不要多,因?yàn)樽詈筮€要放蒸魚豉油);2、豆豉用刀背壓一下,切碎;3、取魚盤一個,在盤底墊上姜片和蔥段;4、腌制好的魚移入魚盤,放,上姜片(魚肚里也放姜片和蔥段),澆一湯匙料酒,撒_上碎豆豉,再鋪一半的剁椒;5、鍋中放水燒開后,把魚入鍋,大火蒸8分鐘左右;6、蒸好的魚取出,倒掉魚盤中蒸出來的汁水(這湯汁是腥味所在,所以建議倒掉)7、在魚身上淋一湯匙蒸魚豉油;8、再鋪.上剩下的一半剁椒,.上蔥花。鍋中倒入食用油燒熱,澆在魚身上即可。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的脫脂大黃魚,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚脫脂大黃魚原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。脫脂大黃魚供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動。

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