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  • 資訊 > 食品原材料 > 苦瓜提取物的工業(yè)制備方法介紹

    2022-11-02 來源:sjgle食品加工包裝在線
    苦瓜提取物為苦瓜的果實(shí)提取物,含苦瓜甙、煙酸、5-羥基色胺、多種維生素和多種氨基酸等,具有降血糖、抗癌、抗菌、抗病毒、抗生育、增強(qiáng)免疫力等藥理活性。

    苦瓜提取物為苦瓜的果實(shí)提取物,含苦瓜甙、煙酸、5-羥基色胺、多種維生素和多種氨基酸等,具有降血糖、抗癌、抗菌、抗病毒、抗生育、增強(qiáng)免疫力等藥理活性。苦瓜提取物的降血糖作用備受關(guān)注,在印度、中國、日本等亞洲國家得到了深入研究和廣泛應(yīng)用。在醫(yī)藥方面,苦瓜提取物已開始應(yīng)用于治療糖尿病和艾滋病。

     

    苦瓜提取物的制備方法:將150kg新鮮苦瓜洗凈去籽榨汁成漿,用20目濾布擠壓過濾,于0~-5℃下靜置12h,虹吸出上清液,即得苦瓜提取物藥液約90L,于0~-5℃下保存?zhèn)溆?。取備用苦瓜提取物藥?/span>20L通過已預(yù)處理并填充好的500ml大孔樹脂吸附柱,控制流出速度為3L/h收集流出液。當(dāng)流出液的體積達(dá)12L后開始,每20min嘗試一次流出液的口味。結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)流出液體積在約16L時(shí),沒有苦味,當(dāng)流出液體積在17LChemicalbook時(shí),稍有苦味感覺,而當(dāng)流出液體積在18L時(shí),有明顯的苦味感覺。綜合考慮各種條件的影響,確定吸附過程的藥液與樹脂的比例為:藥液:樹脂=30:l(v/v),流出液的速度為3L/h。取備用苦瓜提取物藥液30L,按上述吸附條件通過已預(yù)處理并填充好的1000ml大孔樹脂吸附柱,收集流出液,整個(gè)吸附過程需約10h左右。再將收集到的流出物經(jīng)噴霧干燥,得淺黃色粉末215g,即為苦瓜提取物。此藥粉口感無苦味,性溫。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的苦瓜提取物,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚苦瓜提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息??喙咸崛∥锕?yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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