資訊 > 食品原材料 > 木通提取物的活性成分與功效作用
木通提取物為木通科植物白木通或三葉木通、木通的木質(zhì)莖制成的。白木通的干燥木質(zhì)莖呈圓柱形而彎曲,長(zhǎng)30~60厘米,直徑1.2~2厘米。表面灰褐色,外皮極粗糙而有許多不規(guī)則裂紋,節(jié)不明顯,僅可見(jiàn)側(cè)枝斷痕。質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷,斷面顯纖維性,皮部較厚,黃褐色,木部黃白色,密布細(xì)孔洞的導(dǎo)管,夾有灰黃色放射狀花紋。中央具小形的髓。氣微弱,味苦而澀。以條勻,內(nèi)色黃者為佳。
木通提取物的活性成分含有白樺脂醇,齊墩果酸,常春藤皂甙元,木通皂甙Sta、Stb、Stc、Std、Stg1、Stg2、Sth、Stj、Stk。此外,尚含豆甾醇,β-谷甾醇,胡蘿卜甙,肌醇,蔗糖及鉀鹽。具有利尿、通乳、消炎,治風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎和腰痛的功效。內(nèi)無(wú)濕熱,津虧,氣弱,精滑,溲頻及孕婦忌服。
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乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
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