資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 姜汁口服液具有哪些保健功效?
姜汁口服液是主要以姜為原料制成的保健產(chǎn)品,姜的藥用價值及對人體的作用,我國歷代本草均有記載,民間也廣泛流傳。姜是人們熟悉的常用調(diào)味品,又是中藥材。姜除直接放入菜肴做調(diào)味品外,還用姜做成鹽漬姜、醬姜、糖姜片、姜糖等食品。中藥飲片有泡姜,干姜、炒姜,泡姜、煨姜,姜皮等。祖國醫(yī)著《本草綱目》“姜,辛而不葷、去邪辟惡,生啖、熟食,醋、醬、鹽,蜜煎調(diào)和無不宜之,可蔬可茹,可果可藥,共利溥矣”。
姜汁口服液不僅保留了姜獨特的濃郁香氣和良好的保健成分,而且使其辣味降低,甜辣適宜,口感柔和,對人體多系統(tǒng)均有一定的療效。對消化系統(tǒng),能增進食欲,抑制嘔吐,調(diào)整胃腸功能;對循環(huán)系統(tǒng),能興奮血管運動中樞,加速血液循環(huán)、降脂降壓;對呼吸系統(tǒng),能止咳祛痰;對泌尿系統(tǒng),能利尿消腫等,此外,人們還發(fā)現(xiàn)姜有預防膽結(jié)石及防癌作用。本品為綠色食品,無任何防腐劑,飲用方便,實為人們強身健體、饋贈親友之佳品。
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姜汁口服液是一種通過提取天然姜根的有效成分,經(jīng)過現(xiàn)代科技加工而成的健康飲品。姜自古以來便被視為具有多種保健功效的食材,姜汁口服液便是其優(yōu)勢的集中體現(xiàn)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
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