資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 脫脂磷蝦粉的加工方法與功能用途
脫脂磷蝦粉是以磷蝦粉為原料再加工制成的，南極磷蝦不但資源巨大，而且營養(yǎng)價(jià)值高，具有典型的高蛋白、低脂肪及礦物質(zhì)豐富的特點(diǎn)。南極磷蝦肉干樣中粗蛋白含量為64.44%，氨基酸總量為57.21%，含人體必需的全部氨基酸，谷氨酸含量最高，賴氨酸次之，賴氨酸占蛋白質(zhì)含量的9.37%，符合國際公認(rèn)的理想蛋白質(zhì)模式，其蛋白質(zhì)質(zhì)量優(yōu)于對(duì)蝦、牛乳和牛肉。
脫脂磷蝦粉是采用低溫萃取南極磷蝦油后的食品級(jí)脫脂蝦粉，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、甲殼素等微量元素，是做為提取蛋白肽或動(dòng)物、魚飼料蛋白添加的優(yōu)質(zhì)原料。采用了先進(jìn)的FD技術(shù)、熱風(fēng)干燥技術(shù)加工后，充分保留了南極磷蝦的豐富營養(yǎng)成份，粉體呈磚紅色，味道獨(dú)特，海鮮味濃。儲(chǔ)存應(yīng)密封遮光，儲(chǔ)存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的脫脂磷蝦粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚脫脂磷蝦粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。脫脂磷蝦粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
在食品工業(yè)和人體營養(yǎng)領(lǐng)域，谷氨酸是一種非常重要的氨基酸。谷氨酸不僅廣泛存在于動(dòng)植物蛋白質(zhì)中，還是蛋白質(zhì)水解后釋放出的主要成分之一。谷氨酸在人體內(nèi)具有調(diào)節(jié)代謝、參與神經(jīng)傳遞的重要功能，同時(shí)在食品加工中被用于提升食品的鮮美風(fēng)味。
脫脂磷蝦粉是一種以南極磷蝦為原料，通過脫脂工藝精制而成的高品質(zhì)粉末產(chǎn)品。磷蝦作為一種營養(yǎng)豐富的海洋生物，富含蛋白質(zhì)、ω-3脂肪酸、磷脂和多種微量元素。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實(shí)的落到實(shí)處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測(cè)，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動(dòng)方案的提出，將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
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