資訊 > 名企關注 > 數字賦能，新美星創(chuàng)新成果喜入圍
2023年4月18日，第十三屆中國輕工業(yè)信息化大會在北京舉辦。與會政府代表、行業(yè)專家、企業(yè)精英等共同探討當前輕工業(yè)數字化轉型挑戰(zhàn)和對策，深度聚焦企業(yè)數字化轉型和數字化轉型技術應用。大會同期發(fā)布了2022年度中國輕工業(yè)數字化轉型創(chuàng)新成果，并舉行了授牌儀式。新美星憑借“1+1+1數字化工廠整體解決方案”成功入圍，在數字化技術應用與商業(yè)融合上再結碩果。
在長期的發(fā)展實踐中，新美星始終以用戶為中心，致力于為全球用戶提供“1+1+1”數字化工廠整體解決方案。通過智能化產線+智能倉儲物流系統(tǒng)+智能工廠管理信息化平臺，滿足用戶柔性生產的要求，優(yōu)化產線能源管理，降低生產總成本，助客戶實現了整體運行效率高、產品質量的可追溯和生產管控的數字化，獲得更有品質的產品和更長遠的市場收益。
聚焦數字創(chuàng)新，賦能三品行動。未來，新美星將牢牢把握數字化、網絡化、智能化發(fā)展方向，加速企業(yè)數字化變革，引進和培育數字化人才，開啟新一輪數字化技術布局，積極構建數字生態(tài)，不斷提升品種引領力、品質競爭力和品牌影響力，為海內外用戶帶來更加敏捷高效、更高附加值、更安全可靠的數智化服務，同時，以數字賦能，以創(chuàng)新驅動，促進輕工業(yè)數字化轉型發(fā)展，不斷推動輕工業(yè)高質量發(fā)展。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經組織與視網膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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