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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 鄉(xiāng)村振興工作持續(xù)推進(jìn),分選裝備發(fā)展前景廣闊

    2023-05-11 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
    近些年來,鄉(xiāng)村振興工作持續(xù)推進(jìn),農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)設(shè)備需求上升,其中分選裝備發(fā)展前景廣闊。

      近些年來,鄉(xiāng)村振興工作持續(xù)推進(jìn),農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)設(shè)備需求上升,其中分選裝備發(fā)展前景廣闊。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)智能分選,能剔除不符合銷售標(biāo)準(zhǔn)的殘次品,將產(chǎn)品分成不同等級,有利于提升產(chǎn)品附加值。當(dāng)前,分選裝備智能化水平不斷提高,并逐步向數(shù)字化的方向拓展。

     

      分選裝備是利用成像和智能識別技術(shù),根據(jù)待分選物料的外在及內(nèi)在指標(biāo)差異有效實現(xiàn)異物剔除與品級分類,是保障分選物料安全和品質(zhì)、提升分選物料附加值的關(guān)鍵設(shè)備。它在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域起步較早,技術(shù)成熟,廣泛應(yīng)用于大米、雜糧、茶葉、堅果、果蔬等300多種物料的分選,可高效剔除霉變、惡雜,守護(hù)食品安全,可以進(jìn)行分選、品質(zhì)分級,助力農(nóng)副食品優(yōu)品優(yōu)價。
     

      伴隨國家對食品安全的高度重視和政策引導(dǎo),以及國內(nèi)外食品加工的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,分選裝備行業(yè)發(fā)展前景廣闊。據(jù)農(nóng)機(jī)購置補貼公示數(shù)據(jù)顯示,截止2023年2月10日,我國已補貼農(nóng)用色選機(jī)1204臺,其中糧食色選機(jī)1182臺,茶葉色選機(jī)22臺。
     

      有數(shù)據(jù)顯示,截至2022年,整個橫州市茶產(chǎn)業(yè)在用各類茶葉色選機(jī)近300臺。近兩年橫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共辦理了70臺茶葉色選機(jī)補貼,單臺中央資金補貼3.6萬元,總補貼額252萬元。當(dāng)?shù)夭鑿S負(fù)責(zé)人也表示,在沒有色選機(jī)之前,全部都是靠人工去挑揀其中的梗和雜質(zhì),不僅人工需求量大,而且分揀得不是那么精細(xì),很多都達(dá)不到現(xiàn)在一些客戶的需要。自從有了色選機(jī)之后,不但減少人工的投入,而且經(jīng)過色選機(jī)以后的茶葉的凈度會更好,雜質(zhì)基本上都能挑選出來了,更能滿足市場客戶的需要。
     

      紫陽縣一家茶廠今年投資35萬元新引進(jìn)的第五代色選機(jī),它既可以進(jìn)行色選,也能同步形選,把顏色和大小不統(tǒng)一的茶葉挑選出來進(jìn)行分級,產(chǎn)品整體的品質(zhì)提升,產(chǎn)品價值也越大,而且效率非常高,每小時能處理500斤茶葉。
     

      某蘋果經(jīng)銷商表示,使用智能分選裝備后,出貨速度大大提升,以前需要60人才能處理一條柜(23噸),現(xiàn)在只需要20人,一天可處理15噸。
     

      當(dāng)前,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品色選市場已進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段,但海外市場尤其是發(fā)展中國家和地區(qū)市場尚處于快速發(fā)展期,國內(nèi)色選機(jī)企業(yè)依靠產(chǎn)品高性價比的優(yōu)勢,正在不斷地?fù)屨紘H市場份額。目前國內(nèi)主要有美亞光電、泰禾智能、中科光電、捷迅光電等企業(yè),國外主要為瑞士布勒、日本佐竹等企業(yè)。
     

      據(jù)筆者了解,隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展,應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展,分選裝備已從宏觀識別向微觀識別發(fā)展,已在傳統(tǒng)的光電識別中加入了人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),從過去要求的“形選、色選”向“智選、質(zhì)選”方向提出新需求。農(nóng)副食品分選經(jīng)歷了由單面色選到雙面色選、光電到CCD、灰度識別到彩色識別等技術(shù)迭代,目前已發(fā)展到人工智能技術(shù)階段,處理量、色選精度、帶出比等性能指標(biāo)不斷提升,可識別異物范圍不斷擴(kuò)大。
     

      當(dāng)前,色選產(chǎn)業(yè)正不斷地提升智能化發(fā)展水平,并逐步向數(shù)字化的方向拓展。2022年,美亞光電發(fā)布了基于智能工廠打造的新一代工程化色選機(jī)和AI履帶色選機(jī),新產(chǎn)品采用了新的工程化設(shè)計、新的數(shù)字化電氣拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)、多光譜識別技術(shù)以及深度學(xué)習(xí)技術(shù)等一系列創(chuàng)新成果,在產(chǎn)品穩(wěn)定性、可靠性、色選精度、產(chǎn)量方面均取得了明顯提升。泰禾智能AI智選深度學(xué)習(xí)色選機(jī),AI賦能多維智選,應(yīng)用智能圖像傳感器,搭載AI深度學(xué)習(xí)系統(tǒng),具有獨立的操作和管理平臺;多視角四成像算法,真實再現(xiàn)物料顏色、形狀、紋理、面積、輕重、軟硬等特征;以花生為例,可有效分選長圓粒,剔除芽頭、大脫皮、小脫皮、霉變、黃銹、紫米、凍米等和其它雜質(zhì)(花生果、桿、土塊、石子等)。
     

      隨著分選裝備智能化、數(shù)字化發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品色選、分選初加工將更加精準(zhǔn)、高效,對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升、附加值提升、食品安全等都具有重要意義。

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