資訊 > 市場動態(tài) > 全國首家叮咚奧萊店在上海開業(yè)，探索社區(qū)超市形式
全國首家“叮咚奧萊”店日前在上海松江區(qū)九里亭街道開業(yè)。據(jù)悉，“叮咚奧萊”是叮咚買菜基于公司既有供應鏈與商品開發(fā)能力，正在探索的另一種觸達消費者的社區(qū)超市形式，以銷售生鮮民生商品為主，品類覆蓋蔬菜、水果、肉禽蛋、標品、預制菜等品類。目前“叮咚奧萊”還處在探索、試點階段，希望在做到價格優(yōu)惠的同時，保證商品品質以及口味的差異化。
首家“叮咚奧萊”面積約500平方米，SKU（最小存貨單位）約1000個，品類覆蓋蔬菜、水果、肉禽蛋、預制菜、現(xiàn)烤烘焙、零食飲料、水產等，設有自助結賬區(qū)和人工結賬通道。
在“叮咚奧萊”，一些民生商品的包裝都趨于極簡化，并采取較大規(guī)格包裝，以此來降低商品鏈路成本，并借助叮咚買菜既有的供應鏈規(guī)模和自有生產能力，讓價格和品質都回歸“品價比”，加上這種在核心都市圈外的線下店形式可以省去一部分運營與服務相關的費用，最終可以做到在保持商品較高品質和市場差異化的同時把價格“打下來”。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經過酶解產生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質膠原蛋白，廣泛應用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質的機械設備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結構堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產效率。
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