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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 全國首家叮咚奧萊店在上海開業(yè),探索社區(qū)超市形式

    2023-12-01 來源:新京報
    全國首家“叮咚奧萊”店日前在上海松江區(qū)九里亭街道開業(yè)。據(jù)悉,“叮咚奧萊”是叮咚買菜基于公司既有供應鏈與商品開發(fā)能力,正在探索的另一種觸達消費者的社區(qū)超市形式

    全國首家“叮咚奧萊”店日前在上海松江區(qū)九里亭街道開業(yè)。據(jù)悉,“叮咚奧萊”是叮咚買菜基于公司既有供應鏈與商品開發(fā)能力,正在探索的另一種觸達消費者的社區(qū)超市形式,以銷售生鮮民生商品為主,品類覆蓋蔬菜、水果、肉禽蛋、標品、預制菜等品類。目前“叮咚奧萊”還處在探索、試點階段,希望在做到價格優(yōu)惠的同時,保證商品品質以及口味的差異化。


    首家“叮咚奧萊”面積約500平方米,SKU(最小存貨單位)約1000個,品類覆蓋蔬菜、水果、肉禽蛋、預制菜、現(xiàn)烤烘焙、零食飲料、水產等,設有自助結賬區(qū)和人工結賬通道。


    在“叮咚奧萊”,一些民生商品的包裝都趨于極簡化,并采取較大規(guī)格包裝,以此來降低商品鏈路成本,并借助叮咚買菜既有的供應鏈規(guī)模和自有生產能力,讓價格和品質都回歸“品價比”,加上這種在核心都市圈外的線下店形式可以省去一部分運營與服務相關的費用,最終可以做到在保持商品較高品質和市場差異化的同時把價格“打下來”。

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