資訊 > 市場動態(tài) > 世衛(wèi)組織呼吁大幅提高煙酒和含糖飲料價格
世界衛(wèi)生組織發(fā)起倡議，呼吁各國通過征稅大幅提高煙酒和含糖飲料的價格，以增加公共收入，減少慢性病。
倡議名為“三三五”，意為“到2035年落實三項健康稅”，旨在通過征稅“到2035年將煙草、酒和含糖飲料這三類不健康產品中任一類、兩類或全部三類的實際價格提高至少50%”。具體措施將考慮各國不同國情。世衛(wèi)組織說，這樣做預計可在今后10年內，在減少不健康產品消費的同時，在全球增加1萬億美元公共收入。世衛(wèi)組織數(shù)十年來支持提高煙草產品的稅率和價格，近年來也呼吁對酒類和含糖飲料征稅。這次是它首次建議對這三類產品全部提價。
研究結果表明，含糖飲料對男童的負面影響更大，“無糖”飲料對女童的負面影響更大。這意味著，人體對葡萄糖的反應可能存在性別差異。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
