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    發(fā)布時間
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    中酒協(xié)發(fā)布《低度多糧濃香型白酒》團標
    為滿足消費者對高品質(zhì)、低度化白酒的需求，適應國際低度白酒消費形式，規(guī)范低度多糧濃香型白酒產(chǎn)品質(zhì)量要求，中國酒業(yè)協(xié)會團體標準審查委員會近日發(fā)布通告，批準T/CBJ 2117—2025《低度多糧濃香型白酒》團體標準，并予發(fā)布。
    中國食品報 2025-09-01
    新研究揭示二次升溫對白酒發(fā)酵的影響
    近日，北京工商大學研究團隊在國際期刊《Food Research International》上發(fā)表了研究文章。
    中國食品報 2025-05-28
    五糧液2024年實現(xiàn)營收891.75億
    宜賓五糧液股份有限公司（以下簡稱“五糧液”）發(fā)布《2024年度報告》
    北京商報 2025-04-27
    白酒行業(yè)首 個溫室氣體排放核算地方標準實施
    四川省首 個工業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算和信息披露地方標準《白酒行業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算報告和披露規(guī)范》
    四川日報 2025-04-23
    貴州茅臺、五糧液等多家酒企入選首批中國消費名品名單
    經(jīng)企業(yè)申報、省級工業(yè)和信息化主管部門初審推薦、專家評審和網(wǎng)上公示，工業(yè)和信息化部確定了首批中國消費名品名單
    北京商報 2025-04-15
    3月酒類價格同比下降1.8%
    3月食品煙酒類價格同比下降0.6%，影響CPI（居民消費價格指數(shù)）下降約0.17個百分點
    北京商報 2025-04-14
    貴州茅臺2024年營業(yè)總收入突破1700億元
    貴州茅臺發(fā)布2024年年度報告，實現(xiàn)營業(yè)總收入1741.44億元，同比增長15.66%
    第一財經(jīng) 2025-04-08
    五糧液2025年計劃投資19個項目，金額25.86億元
    五糧液已經(jīng)制定2025年投資計劃，計劃包含19個項目，計劃投資金額25.86億元
    新京報 2025-03-11
    《白酒質(zhì)量通則》國家標準征求意見
    2月21日，全國白酒標準化技術委員會發(fā)布關于征求《白酒質(zhì)量通則》國家標準（征求意見稿）意見的通知
    新京報 2025-02-26
    原創(chuàng) 白酒風味形成中的微生物代謝網(wǎng)絡：微觀世界里的風味奧秘
    白酒，作為中國傳統(tǒng)飲品中的瑰寶，以其獨特而復雜的風味在世界酒文化中獨樹一幟。從醇厚濃郁到清香淡雅，白酒的風味差異背后隱藏著一個微觀而又神奇的世界——微生物代謝網(wǎng)絡。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-02-26