資訊 > 食品原材料 > 成本比平均售價低250倍 意媒曝瓶裝水是暴利行業(yè)
一份意大利瓶裝水行業(yè)報告顯示，每年意大利的瓶裝水營業(yè)額約為100億歐元，其中僅0.6％被上交至國家，而裝瓶公司的營業(yè)額則高達28億歐元。實際上，公司生產(chǎn)每一升水的成本最多只有0.002歐，這比市面上瓶裝水的平均售價要低250倍。
意大利今日網(wǎng)報道，根據(jù)意大利社會投資研究中心（Censis）數(shù)據(jù)，意大利約有140家瓶裝水企業(yè)和260多個瓶裝水品牌，這些企業(yè)每年將140億升水裝瓶，以滿足人均消費206升的這一過高需求。如今，意大利已成為歐洲大瓶裝水消費國家，在全世界的排名也僅次于墨西哥。
3月22日是“世界水資源日”，意大利環(huán)保協(xié)會組織Legambiente和關(guān)注環(huán)境問題的雜志《Altreconomia》遞交了一份檔案文件，指出當前意大利水資源管理模式的不可持續(xù)性，以及意大利結(jié)構(gòu)上的缺陷。
“報告數(shù)據(jù)顯示，意大利瓶裝水至今仍保持著億萬歐元的生意，近幾年其消費一直穩(wěn)步增長。”Legambiente協(xié)會總經(jīng)理GiorgioZampetti指出，“意大利瓶裝水的高消費其實是基于意大利人的‘迷信’，人們認為瓶裝水比水龍頭中的水更好、更安全。”
Zampetti補充說，用以制作瓶裝水的原料水的成本幾乎可以說是“零”，因為裝瓶一升水的平均成本只有0.001歐元。“正是因為這樣，我們才提議應該有一個國家統(tǒng)一收費標準，即每立方米（水）至少需交付20歐元的費用，即是說裝瓶一升水需支付2歐分。這個費用雖然依舊很微不足道，但已經(jīng)比目前的水平高出了十倍，并且各大區(qū)每年也至少能增加2.8億歐元的收入。這些錢款可被重新投入到改善自來水以及保護水資源的相關(guān)政策中去。”
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有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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