資訊 > 食品原材料 > 如何高效地制作丙酸鈣？
丙酸鈣是一種新型飼料添加劑，近年來在飼料生產(chǎn)、動物生產(chǎn)中的應用越來越廣泛。作為一種有機酸鹽，丙酸鈣不僅作為防腐劑，也常常作為酸化劑在飼料工業(yè)中應用，對預防疾病與提高動物生產(chǎn)性能發(fā)揮了積極的作用。
【丙酸鈣】
丙酸鈣是一種人工合成的有機酸鹽，是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）批準使用的安全可靠的食品與飼料用防腐劑。研究證明，丙酸鈣具有很強的抑制細菌、霉菌生長及殺菌的活性，在食品和飼料工業(yè)中被廣泛應用。此外，丙酸鈣在畜禽生產(chǎn)中也有十分重要的作用，除預防動物代謝疾病外，對促進動物生長也有明顯的作用。近年來，關于丙酸鈣在動物生產(chǎn)中的應用研究的報道越來越多，隨著抗生素等藥物添加劑的使用受到限制，丙酸鈣的應用將有十分廣闊的前景。丙酸鈣一般由丙酸和氫氧化鈣或碳酸鈣反應制得。工業(yè)上一般用氫氧化鈣為原料，在反應鍋中調氫氧化鈣成懸濁液，加入丙酸反應，終點pH值7~8，經(jīng)過濾干燥得成品。近些年，關于丙酸鈣的制備工藝研究越來越深入。劉愛文利用毛蛤殼為原料制備丙酸鈣，操作簡單安全、成本低，而且產(chǎn)品的收率也比較高、質量好。高新以牡蠣殼為原料，采用常溫常壓直接法制備丙酸鈣，丙酸鈣的平均含量達到99。61%。張彬也利用甲殼類水產(chǎn)動物的廢棄物為鈣源，與丙酸合成丙酸鈣。隨著人們對丙酸鈣的逐漸重視，制備丙酸鈣的方法將會越來越多，丙酸鈣制備工藝也將不斷得到提升。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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