資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 金蟬花對(duì)于抗氧化保健有幫助嗎？
金蟬花是麥角菌科真菌寄生于一些蟬若蟲后形成的干燥復(fù)合體，性寒味甘，具有疏風(fēng)散熱之功效，是一種藥食兩用真菌，亦是我國傳統(tǒng)名貴中藥材之一。早在宋代《證類本草》中就有金蟬花治療小兒驚癲、夜啼心悸的記載。
【金蟬花】
近代許多學(xué)者對(duì)金蟬花的藥理活性進(jìn)行過廣泛研究。如陳以平教授等率先使用金蟬花代替冬蟲夏草進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其在保護(hù)腎功能、延緩慢性腎功能衰竭方面功效顯著，有望成為冬蟲夏草的代用品。宋捷民等發(fā)現(xiàn)蟬花可顯著提高血清溶血素水平和巨噬細(xì)胞的吞噬活性，表明其具有促進(jìn)免疫功能的作用。另外，國內(nèi)外研究還發(fā)現(xiàn)蟬花具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、抗疲勞抗應(yīng)激等生物活性。其活性成分主要包括多糖、核苷、甘露醇、麥角甾醇等，現(xiàn)代藥理研究表明，多糖作為其主要有效成分之一，具有明顯的免疫調(diào)節(jié)、改善腎功能等作用，因此成為近年來研究和開發(fā)的熱點(diǎn)。
目前關(guān)于金蟬花多糖抗氧化活性及結(jié)構(gòu)分析方面報(bào)道甚少?？寡趸芰κ呛饬繝I養(yǎng)健康食品和植物生物活性成分的重要指標(biāo)。目前常用的合成抗氧化劑雖然清除自由基的效果很好，但長期服用有致毒或致癌的風(fēng)險(xiǎn)，因此，從天然產(chǎn)物中尋找安全有效的抗氧化劑顯得越來越重要。金蟬花均具有較強(qiáng)的清除自由基的活性，且具有一定的還原能力和總抗氧化能力，說明金蟬花多糖具有良好的抗氧化活性，可以作為一種天然抗氧化劑。
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